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向琛皱眉沉思，在权衡自己在那开店的胜算。

“那位川菜大师，不知道年纪多大？”

向琛心里打鼓，自己的仿生几斤几两，他最清楚不过。

真要是年富力强的川菜大师，向琛可不敢贸然去挑衅家。

“快八十了，但身子骨还算硬朗，真要是急了，说不定也能亲自上灶。”

程洛雪显然对那家川菜馆很了解。

“呼，那倒是可以试试。”

向琛稍微松了气，得亏这帮川菜大师年纪都大了。

要不然他手底下的仿生，可比不过这帮老江湖。

“真的？”

程洛雪心里有些打鼓，她没想到向琛这么刚。

在线pk川菜大师？

真不怕自己把那家店给玩崩了？

“你信不信我？”

向琛直视程洛雪，笑着道：“那位川菜大师身子骨再硬朗，还能比得过我手底下三十出的厨师？”

“只要给我手底下那位厨师时间，说不定一年之内就能晋升川菜大师。”

“你说一个正值壮年的川菜大师，有没有机会扛起整个川菜届的旗帜？”

程洛雪也被吓了一跳，“三十多岁的川菜大师，你确定不是在开玩笑？”

“我是不是开玩笑，你以后就知道了。”

向琛心里有数，只要他肯给仿生植芯片，川菜大师还不是分分钟的事。

“老板，您二位请慢用。”

就在程洛雪发呆的功夫，一个三十出，估摸着得有一米九身高，体重快二百斤的壮汉端着托盘走过来。

托盘上面，两个白玉汤碗内上散发出诱的香味。

顿时间，程洛雪本就空空如也的肚子发出咕咕的叫声。

“好香。”

程洛雪差点水流了出来，双眼死死盯着白玉汤碗。

“尝尝吧，这位就是我们的餐馆主厨，庞万山。”

向琛看着自己面前的白玉汤碗，里面食材形似豆花，质地滑，汤清白，看上去就食欲极佳。

迫不及待的品尝，向琛顿时感觉到后犹如豆花般滑。

再细细品尝，又感觉到味道比豆花更高一筹。

庞万山铁塔版的身躯微微一弯，笑着讲解。

“这道菜难度不低，主要在于这道菜汤汁很关键，需要先将脯去筋，捶成红茸，搅成浆，再将浆加冷清汤调稀搅匀，待浆凝成雪花状时，先在白玉汤碗内放菜心，再将豆花舀在其上，期间作不能失误，否则会影响这道菜的最终感。”

程洛雪对厨艺一窍不通，向琛倒是隐约有些灵感。

但以他目前的通级厨艺勉强能做，但味道肯定远不如庞万山做的。

通与专家，差距还是很大的。

任何一个领域，能达到专家级水准，哪怕天赋绝伦，至少也要五年以上的全身心投。

至于大师，那起码要天赋，心志，投达到一个极其高的状态，还需坚持十年，方能踏这个领域。

要不然，许多川菜大师何至于五六十岁的高龄之际，才得以位列大师之位。

大师二字，可不是一般能随便得到的。

名望，能力，心志，缺一不可。

程洛雪从庞万山讲解的时候，就没停下来过。

一碗豆花被她解决掉，惬意的拍了拍白皙的小腹。

“现在我突然明白你为什么这么自信了。”

程洛雪忍不住面色古怪的看了眼庞万山，或许这位应该是厨师界最大的奇葩了吧？

明明长着篮球运动员的身板，偏偏职业却是个厨师，真不知道他父母怎么生的？

向琛轻轻咳嗽一声，给庞万山一个眼色。

庞万山笑着点，退回后厨。

至于庞万山的捏脸，纯属向琛起了恶搞心思。

“你确定你这位厨师不会被挖走吗？”

程洛雪看到庞万山走回后厨，忍不住担心的问道。

一家好的川菜馆子，厨师无疑是灵魂物。

亲自品尝过庞万山的手艺，程洛雪最怕的就是庞万山被挖走。

“放心，万山算是我远房表哥，除了我谁都不好使。”

向琛随给庞万山安排一个远方表哥的身份，反正他爹妈都没了，谁会去问呢。

“呼，那就好，只要这位庞大厨不被挖走，给他个十几年时间，肯定能进到大师的领域。”

程洛雪忍不住有些期待，庞万山毕竟才三十出，哪怕花十几年进到大师领域，那也绝对能引起川菜届地震。

想想一帮年近古稀的大师中，突然闯进来一个才四十多岁的壮汉，这画面得诡异成什么样？

妥妥的川菜届扛把子！

作为庞大厨唯一的合作餐馆，他们还不是躺着赚钱？

“十几年？”

向琛笑了笑，他才不会等那么久。

出名要趁早，第一步就先踩着那位年迈的川菜大师上位吧。

到了现在，程洛雪已经对向琛信不疑。

无论是装修公司，还是庞万山这位主厨，向琛已经扫清了程洛雪的后顾之忧。

剩下的几道美食，每一道都让程洛雪赞不绝，心里越来越踏实。

“那咱们现在出发，免得那家店被别盘下。”

程洛雪也是急子，这边刚吃完，擦擦嘴就拽着向琛要去租店面。

向琛也不得先把店面搞定，到时候程洛雪就能把装修费打到银河装饰账户了。

作为背后的老板，向琛也可以打个时间差，先临时抽调川菜馆的装修费去开茶饮店。

完美！

向琛开着r8拉着程洛雪，到了地方一瞧，确实风景优美。

有种闹中取静的感觉，对面就是川大望江校区，非常幽静。

路边的树枝已经你长出叶，随着微风吹拂，微微摇摆，几间独栋别墅相聚都不远。

“结庐在境，而无车马喧。”

向琛把车停在别墅前的车位，下车后忍不住感慨。

这种静谧的氛围，确实让很享受。

如果说刚开始，他对这个地方的满意度只有60。

亲自造访后，早已经提升到80。

“你说我们把这家餐馆起名叫结庐在境，如何？”

向琛也是心有所感，如此静谧的环境，跟这首诗还挺配的。

至于川菜馆子，名字也是起的五花八门，反正只要老板觉得好听就行。

“您是大老板，我一个小东哪有发言权，不过也还行，蛮有味道的。”

程洛雪开了句玩笑，便带着向琛仔细参观。

别墅属于独栋那种，上下三层，实际使用面积差不多有1500个平方，开一家餐馆完全够用。

“怎么样，还满意吗？”

程洛雪有些期待的看着向琛，毕竟做决定的是他。

“就这吧，如果有机会，我希望能买下这