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秦家庄园的那一千亩新改造的洼地,已经完全变了一个模样。
堤上已经栽满了桑树,甚至都已经吐露出了新芽叶,水塘里也已经蓄满了水,鱼苗也投了下去,不时能看到平静的塘面,有鱼苗打起涟漪。
那六百亩水田,也已经全都平整过了,先犁后耙,放上水,田地平整的如一面镜子,倒映着天上的彩云。
一角的秧田里,秧下的稻种已经长的郁郁葱葱,再过段时间,便可以拔秧移栽到其它田里了。
秦琅在庄老王的带领下,细心的巡视着他的这片实验田。
为了这片田,秦琅还特意请了数名栽种水稻的老把式,都是从秦岭南面的汉中一带请来的。
“稻田要再撒点木灰,另外在水稻移栽前,要再施一次粪肥。”
老王便拍着胸脯道,“咱们去年就建了新粪场,不但积了许多牛粪羊粪粪,我们还让
在三原县城里建了好些个厕所,又在官道边隔二里地建一个茅房,定期派
去收粪回来沤粪,今年咱庄上的地够用了,还有多呢。”
新建的粪场按老王说的,不但能够自给庄上的田,甚至还可以有多余出售给附近的地主庄户们用。
“咱们现在又有了猪场羊场鸭场,每天都能得好多粪
,我算过,光是这粪肥,一年下来就能卖不少钱呢。”
老王是个打细算的
,栏养的猪羊,一
羊一年的粪
,可以肥田三亩,而粪
用自家田里的稻
麦
就行。
光是猪场如果栏里全养满猪,就能养三千,粪
都能肥田九千亩了,更别说还有那么多的羊粪
鸭粪等。
“咱们粪充足,一亩地起码能增产一半呢。”
没有肥料的年代,要想保证地力,主要还是靠粪肥,或者是焚烧稻麦
的
木灰,又或者是种苜蓿、油菜肥田,或是种一季大豆。
因为地力不足,百姓甚至还得作,种一两年休耕一两年,或是种三五年休耕两三年,然后再把杂
烧了继续种,不过这种方式还是太落后了。
关键还是得依靠粪肥,只是普通百姓家里又哪有这么多的粪肥呢,所以渐渐城市里的粪都成了乡下百姓们争抢的对象,到了后来,每个城市都会有
承包了城里的粪便,成为一城的粪王,他们会在城郊建起粪场,定期
城收集粪便回来,通过沤、晒等方式,把粪加工成为
粪肥,再转手卖给乡下地主百姓们。
这些粪王们收可观,甚至世代把持一地的粪肥产业,有时为了争夺城中资源,甚至斗殴群架,跟乡下旱季时争抢水源一样,打的
血流。
栏养猪羊,尤其是规模化养殖,这圈倒也确实是个意外的产物了。
普通百姓家的猪半牧半圈,甚至好多百姓家也养不起猪,圈粪肥所得也有限,可秦家的养殖场,一养就是几千
,不但能够供给自家的田地有余,还能剩余出售。
秦家现在就专门建了粪厂,秦琅因嫌粪厂名字不雅,于是改名肥料厂。
有专门负责沤肥堆肥,把收集来的粪便、圈
等通过堆积发酵的方式,转换成高效的庄稼肥料。
以更便于庄稼吸收,以及方便运输。
粪这东西城里嫌弃,看到会一脸厌恶,但对于乡下庄户
来说,这就是宝啊。哪怕连两三岁的小娃娃,也知道这是好东西,出门在外看到了牛羊粪,那绝对是要第一时间就赶紧捡了送回家堆肥去。
而在原上,虽然牧民们不需要种庄稼,但他们会把
原上的牛粪翻晒,然后把
牛粪捡回家做燃料,做饭取暖烧水,无不都是用牛粪。
垫圈的混合了牲畜粪尿,换下来后堆积发酵,变成了腐烂的有机肥。
庄丁们拿着筐挑着一担担肥料走在田间地,然后把肥料一把把的均匀撒
田间,对于他们来说,丝毫不觉得这些有什么脏的,发酵后的肥料其实也没有什么臭味。
一把肥料撒下去,这田里就能多增收一把粮食。
“过些天会有一批牲送来,你们准备好接收,要好好照料。”
“什么牲?”老王赶紧问。
“主要是牛马。”
旱地适合马耕,水田则适合牛耕,甚至在江南,还普遍用水牛耕田,水牛比黄牛更适合水田,它们体积大,腿也粗,不怕蹄子陷没。
秦琅的牲是从幽州边市运来的。
过去汉商原与胡
易,主要还是拿布匹绢帛换皮毛,也用一些木碗啊陶锅啊等换牲
等。
但是现在幽州边市上,最受欢迎的商品却成了易于携带贩运的盐茶糖酒,这东西价格高,但受
原上贵族们的喜好,尤其是现在从中原传过去了
茶喝法和马
酒,
里加茶,再加上盐煮,那是极美味的,当然,有身份的贵族们,还要在
茶里加上糖,糖越白越有面子,越大颗越体面。
现在幽州秦家市场上,一
上等的大公牛,居然只要十斤白糖,中等的母马才换十五斤白糖。
而那冰糖更是被炒成了天价,一斤冰糖就能换两大犍牛。
就这价,结果各部落来的胡商们,还在那里争的血流呢,突厥各部商
们这个开
要一百斤那个要两百斤的,结果
家铁勒和室韦、契丹、库莫奚等部落的商
们不
了。
市场上每供应的糖非常有限,来来去去也就那几个供应商,一是大唐朝廷转运司的常平仓糖仓的糖,从秦琅这里用批发价买进的,然后运到边市来赚钱,但数量也不多。
然后是皇帝内坊糖,这是皇帝额外从秦家糖场拿到的糖,也一样有部份运到幽州来卖,数量更少。
剩下的自然也就是长孙家程家等各大秦琅白糖经销商们了,中原各道划界经销,但对于边市,是没这限制的,所以大家都拿出些糖运到边市为卖。
问题是现在秦家的白糖供应量有限,所以大家手里糖都不多。
供不应求,价格自然就节节攀升。
而除了幽州这边的边市,现在西北的吐谷浑啊吐蕃啊这些番也要糖啊,也一样是猛开高价求购。
从辽东跑过来的高句丽来的晚点,开
就想要一万斤,结果差点没被突厥室韦铁勒契丹等群殴了。
一百斤都要不到,你一家还想要一万斤?
这些胡们手里也没啥好东西,拿的出手的不也就是牲
最多,然后是皮毛、
药等,辽东的高句丽、靺鞨
手里则还有点海东青啊,东珠啊
参这些玩意。
现在幽州那边,有糖的就是大爷。
这样的好形势,秦家这个掌握着核心机密的白糖总批发商,手里当然也有余量,自然不会错过这样的好机会。
于是突厥手里买马,契丹
手里买牛,铁勒
手里买骆驼,高句丽
手里买
参,靺鞨
手里买皮子,新罗
手里买
婢,便宜啊。
白糖现在是最硬的硬通货,买啥都便宜。
像盐酒茶这些玩意,秦家没啥过硬的实力,所以也比不过其它家,可白糖这玩意,谁敢跟秦家比?
大家卖白霜糖、红砂糖、黑姜糖啥的玩意,秦家都是直接卖冰糖的,而且是特优级品质,号称宫中御采贡品级别的。
“有多少牛马?”
“第一批有百来吧,不过这些胡
手里买来的牛马,还不会耕地,还得教犁,到