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第95章红烧肉

唐家厨房里。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

“唐叔,那你今晚想做什么菜?”

陈枫笑着问道。

“红烧吧,这五花很不错,是做红烧最好的食材。”

唐志远想了想,他回答道。

“红烧?唐叔,我最拿手的几样菜,其中之一就是红烧了,这红烧让我来做怎么样?”

陈枫闻言,他毛遂自荐道。

“你?好吧,红烧就让你来做。”

唐志远见状,他迟疑了一下,最终点了点,答应道。

而此时,在一旁的抖音视频的工作员,看到陈枫要做红烧后,他立即取出手机,给董杰打去了电话。

“总监,陈枫准备做红烧了,我觉得这是一个话题和点,所以马上就打电话通知你了。”

抖音视频的工作员连忙说道。

“哦?陈枫准备做红烧?可以的,中午陈枫做蛋面的时候,就引起了许多网友的讨论,但是当时我们没有注意,错过了炒作这个话题的机会,但是现在还来得及,我马上安排下去。”

董杰闻言,他立即回答道。

一整天的直播,很容易就会造成视觉疲劳,如果没有什么关注点的话,观看直播的就会变少。

所以董杰为了保证直播在线观看的数,他吩咐抖音视频的工作员,一旦发现主播有可以吸引关注的动作,立马就打电话通知自己。

董杰可以安排抖音视频的工作员,将流量汇聚在一个直播间里,避免造成不必要的观众流失。

事实证明,董杰的方案很成功,将这次直播的效率,大大提高了。

很快,在董杰的安排下,抖音视频的首页和各个宣传渠道上,都出现了陈枫准备现场做红烧的宣传海报和标语。

许多陈枫的丝和路,在看到这个海报和标语后,纷纷感兴趣的通过链接,点进了陈枫的直播间,进行观看。

“枫子大大要现场做红烧?”

“枫子大大实在是太了呢!”

“我也要跟着枫子大大学做红烧,然后自己做着吃。”

“看到红烧三个字,我就感觉饿了,好想吃晚饭哦。”

陈枫的直播间里,网友们纷纷刷起了弹幕,他们对陈枫直播做红烧,非常感兴趣。

虽然,做红烧,对于普通来说,很是平常,但是陈枫来做,那就不一样了。

首先,陈枫是明星艺,有许多的丝,丝们对偶像的常生活,有天生的好奇和窥视感。

丝们想要知道,陈枫身为明星,是否也和自己一样,有着共同的好,找到同样的共鸣。

而此时,在唐家,陈枫开始准备做红烧了,他知道正在直播,所以他一边准备食材,一边讲解道:

“红烧是家常菜,很多家庭都经常吃,因此红烧的作法很简单,并没有什么复杂的地方,但是要说谁家做的红烧最正宗,这在短时间内,根本无法说清楚了,因为每个都觉得自己做的红烧是正宗的。”

陈枫笑着说道。

“做红烧需要用到的食材也不多,其中有五花,八角,香叶,葱,姜,白砂糖,盐,还有酱油,黄酒,冰糖,花生油。”

陈枫对着镜解释道。

“嗯,现在我在这里,只能找到姜,白糖,盐,酱油,黄酒,还有猪油,虽然配料有些少,不过也已经足够了。”

陈枫看了一下厨房四周,他只找到了一些配料,只能无奈的说道。

“做红烧的第一步,就是先把五花切成见方的一块块。”

陈枫将五花用清水清洗了一遍,然后用菜刀将五花一块块切开。

“第二步,在锅中倒凉水,然后再将切好的五花凉水中。”

陈枫用勺子,将清水倒铁锅中,然后再把切好的五花锅中。

“第三步,等到水煮开后,一直煮五分钟的时间。”

陈枫将土灶里的柴火点燃,他轻声说道。

“第四步,五分钟后,将半生不熟的猪从锅中捞出。”

陈枫等了五分钟,然后将猪从铁锅中全部捞了出来。

“第五步,倒花生油,将八角等配料,放锅中煸炒,不过因为这里没有八角,所以这一步略过。”

陈枫耸了耸减半,无奈的说道。

“第六步,将白砂糖放锅中煸炒,炒到微黄色即可。”

陈枫倒上猪,然后将白砂糖倒锅中,进行煸炒。

“第七步,等砂糖全部融开,炒到微微上色以后,再把猪锅中,把块炒到耗水分,颜色透亮,表面微黄为止。”

陈枫说着,将放在一旁的猪,全部倒了铁锅之中,再用铲子不断翻炒。

“第八步,等到猪稍微炒出油以后,倒黄酒,酱油进行翻炒。”

陈枫将黄酒和酱油,分别倒锅中些许,顿时厨房里,香味四溢。

“第九步,等到黄酒挥发,酱油给块全部着色后,在往锅中倒开水,水和块持平即可。”

陈枫将刚才准备好的开水,倒锅中。

“第十步,往锅里放葱,姜,盖上锅盖,用小火焖煮半个小时。”

陈枫盖上锅盖,他笑着说道。

而此时,在陈枫的直播间里,网友们热论道:

“哇,枫子大大做红烧的样子,好帅啊,舔屏!”

“我一边在吃晚饭,一边看着枫子大大做红烧,这简直极了!”

“枫子大大好厉害,他做的红烧,看起来貌似很好吃的样子!”

“学到了,明天我就去买五花,自己做一顿红烧来吃。”

一时间,在陈枫的直播间里,网友们纷纷刷起了弹幕,许多网友们更是大方的给陈枫打赏礼物,火箭特效,时不时的在屏幕上闪过。

半个小时后。

“最后,打开锅盖,把姜片全部取出,放少许盐,然后把火开大,用旺火收汁,等到汤汁差不多的时候,就可以出锅了。”

陈枫吧姜片取出,然后拿过竹筒,对着土灶里的柴火,用力吹气。

顿时,土灶火焰旺盛,锅里的汤汁很快了,陈枫用铲子将红烧铲出,拿大碗装了起来。

“ok,各位丝朋友们,红烧就这样做成了,接下来就是尝尝味道怎么样。”

陈枫捧着红烧,他对着镜,微微一笑道。

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