从布袋里挖了两瓢地瓜面,用开水烫了一下,等放凉之后再加些白面,加一些酵母揉成团,放在煤球炉子旁等着发酵。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
这窝是穷
的吃食,这个年代真是吃它吃到想吐。
窝有地瓜面的,玉米面的,都是粗粮,这东西吃一点还行,但真当主粮吃那可就难受了,这东西后世都是做猪饲料的。
这时候的窝可不和后世的那样,像秦淮茹这样往里边掺白面的都少,那就是真光地瓜面的,也不发面,直接这样做,那吃起来
感真是又
又牙碜。
吃起来不好吃也就罢了,这东西吃多了还胃烧心,别提多难受了。
秦淮茹和好地瓜面,放到煤球炉子旁,她这看着同样是炉子旁的黑炭就觉得碍眼。
这可不行,趁着今天中午暖和,非得给它洗刷好不可,不然这老提心吊胆的。
她拿了个盆放到了屋门,倒了点水,秦淮茹用手试了试,有点凉,她又掺了点热水。
“槐花,把黑炭抱出来,今天可得给它洗次澡。”
听到秦淮茹叫她,槐花抱着黑炭就出了屋子。
秦淮茹用手试了试水温,感觉正好,“槐花,你给它洗洗吧,可得好好洗洗。”
槐花抱着黑炭就往盆里放,黑炭看见水可就害怕了,一个劲地“喵呜,喵呜”的叫,毛都炸了起来。
放进了水里它也还不老实,一个劲的往爬,“喵呜,喵呜”的叫的听着很凄惨。
“黑炭乖,黑炭不怕,一会就好了,洗完之后黑炭就净了。”槐花伸着手往黑炭身上撩水。
“槐花,猫上也使劲揉揉,可得洗
净。”秦淮茹没有上手,就在那指挥槐花洗着。
看猫身上都湿了,秦淮茹抽空进了屋子,把香皂拿了出来,没直接把香皂用在黑炭身上。
可不能这样糟蹋东西,这猫用了,也不能再用了啊,她直接另找了一个盆,和了一些肥皂水给槐花。
槐花撩起肥皂水就往黑炭身上泼,身上被肥皂水浇透之后,她仔细搓了起来。
又换了一盆水,等黑炭洗好之后,秦淮茹赶紧用毛巾把它包了起来,仔细的擦水,又把它抱到炉子边烤起了火。
槐花在那抱着,黑炭哆哆嗦嗦的在她怀里拱着,“妈,这是不是把黑炭冻着了?”
秦淮茹摸了两把猫,“没事,它这身上的毛都
了,别老在这烤了,你抱着它出去晒晒太阳,这身上
了也不怕风吹。”
“秦淮茹?秦淮茹?”
听到外边有叫自己,秦淮茹赶紧跑出去看了看,竟是聋老太。
刚才还想起这老太太呢,她这蒸窝用煤球炉子可不行,火不够大,聋老太太屋前她可是有个大炉子。
“哎呦,老太太,您赶紧屋里。”
聋老太是个小脚老太太,长了一白发,拄着拐棍,她这前些
子歪着脚了,这才刚好。
“不用,你拿个凳子给我,我可不进去,我这外边待着挺好,这太阳晒着舒服着呢。”
秦淮茹赶紧从屋里拿了个马扎,又扶着老太太坐下,她有些疑惑的朝老太太问道:
“老太太,您今天来找我有事?”
“淮茹,后院那堆家具是你家的吧?你快收起来了吧,我可是看到许大茂劈你的床板烧火呢。”
这许大茂,他也是够闲的,没事劈她的床板
嘛?他家这么有钱,老婆还是大资本家的
儿,还缺那点柴火?
“老太太,我知道了,那些家具都坏了,他
劈,就让他劈了吧。”
聋老太看不过眼,“那也不能让他都偷了啊,你还是收屋里去吧,这许大茂是越活越回去,还真不如小时候。”
秦淮茹听的想笑,这院子里也就这老太太能说这话。
“老太太,您来的正好,我这打算蒸锅窝,正好借用下您的锅和炉子。”
聋老太倒是无所谓,“我那锅在屋里正好空着,你要是用就自己过去端。”
这老太太挺好的,看着就慈祥,“有您这句话就成。”
“太好。”
槐花抱着黑炭拿着凳子从屋里出来了,她想着让黑炭晒晒太阳,就靠着聋老太坐了下去。
“槐花啊,你抱着的是小猫啊。”聋老太眯着眼瞅了瞅。
“太,它叫黑炭。”
“黑炭?哎呦这黑不溜秋还真像块炭似的。”聋老太上前摸了摸黑炭的。
“喵,喵。”
“对对,我妈也这样说,黑炭它可乖了,是我在后院捡到的……”槐花很是兴奋地朝聋老太说了起来。
看两说的高兴,秦淮茹也没打扰就进了屋里,她看了看地瓜面已经发好了,都涨起来了,她就做起了窝
。
这做窝简单,秦淮茹揉了揉盆里的地瓜面,然后把它撕成一个个小团,一小团地瓜面在手里揉成团,底下用手一捏,捏出窝来,没窝可不叫窝
,这地瓜面没捏出窝来熟得也慢。
把做好的地瓜面窝放到盖帘上,这一个个的黑乎乎的,卖相真不怎么样,不如玉米面窝
看着好看。
不一会,秦淮茹就把那团地瓜面,都做成了窝,三十多个放在盖帘上,看着还挺多的,这一小团地瓜面发酵起来还挺大的,做了不少。
端着盖帘她就往外边走去,这聋老太还和槐花在这外边聊呢,这老了就和小孩子似的。
“老太太,我这就过去蒸窝去了。”
聋老太抽空回了她一嘴,“嗯,你去吧,我那大锅就在屋里放着,你进去一看就能看到它。”
秦淮茹到了聋老太屋里,把锅坐到了外边的炉子上,放上窝,这窝
挺多,一锅还蒸不完得两锅。
用家的炉子和锅,也不好再用
家的柴火,她索
把后院里,堆在那的
家具当柴火烧了起来。
那两个缺了一条腿的凳子没拆,让她拿进了屋里,这修修还能用,可不能费了。
剩下的她就不管了,都没法用了,还有些烂木,也不知道是什么上的,她直接放进了炉子里,这烂木
烧起火来还挺旺的。