“没啥给她带的。地址失效发送任意邮件到 ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址”田淑兰帮着抬下大盆。也没有多待,推车离开。
姜心语看着满满的一大盆的猪下水,笑的露出了牙。
赶忙的去了堂屋,拿出所有的盆子。先把猪肝单独放出来。另一个盆子里放了猪心和猪肚,猪肺也单独的放在一个盆子。
大盆子里就剩下大肠小肠了。拎出一桶水,清洗刚才分出去的四样。
现在这个天气倒不怕放坏了,但是没有地方放,还是收进了空间。
又拿出面,碱面,搓洗大小肠。这个活其实是最恶心的,但是前世姜心语都
过,也就是稍微的有点不适。
一共清洗了五遍,用了三桶水,最后又用白醋和清水泡上了。
这下水这几天就炖。实在有点等不及了。
洗完以后,用肥皂洗了三遍的手,闻了闻没有味道了。
想着还有可以卖,立马脚下生风。
就在这个时候,她自己都嫌弃自己。真是一点都不矜持。
这时候排队分的已经没有几个了,姜心语凑到
摊前,看到就剩下前槽了。
不过也没有嫌弃,小时候自己就是只能吃到这样的的,也没有什么,只要把淋
弄
净就行了。
“丫,你来了,马上完事,不过剩下的都是脖
了,村长刚才告诉我,五毛钱一斤给你。”
“行,谢谢大叔,等你忙完了。”
“对了,丫,你还要猪血不?大家伙也舍不得花钱买。”
“那两盆都没有要吗?”
“可不是,一块一盆了。”
“嗯,我都要了,大叔,我先送回去。盆子等我腾出来再还行不行。”
“行。祥子,你给你姐送回去。”
“好嘞爸。”
一个十岁左右的小黑小子呲着牙过来了。
两一
一盆。直接端回家。
祥子帮着端到锅台上“姐,我先走了。”
“等会儿,有好吃的。”姜心语回屋拿出几块水果糖,递给他。
“呵呵,这可是好事,姐你以后有事找我。”
“行。咱们一起离开。”
姜心语又在一边等了二十多分钟,所有的分完了。
“丫,这还剩下二斤六两,你就给我一块三就行了,加上猪下水,还有两盆猪血,一共给我九块三就好了。”
姜心语掏出钱,递给郑会成。“大叔,你数数。”
“不用,你们有学问的不会弄差了的。”
看着净的猪骨
放在一边,“大叔,这骨
?”
“你不说我都忘了,二分钱一斤,这有不到四十斤,你要不,就给八毛钱。”
“要了,都要了。我可以煮汤喝。”
祥子都没有用代,端着盆子跟在姜心语的身后。
“咱俩抬着。”
“姐,不用了,就这点分量。”
姜心语有点不相信他说的话,就这小胳膊小腿的。
最后还是两抬着一起回去了。
今年村里杀猪,受益最多的就是姜心语了,虽然在外看来,她也没有得到啥好处,但是只有姜心语自己知道,自己占便宜了。
这脊骨上的根本就剃不下去。
猪下水才三块钱一套,就跟白给的一样。
“祥子。你爸手里的刀能不能借给我?”
“姐,你想啥?”
“把这骨砍砍。”
“你怎么不早说,咱们现在抬回去,让我爸给你砍了,但是你想要借刀是不可能的,我爸可是金贵他那把刀着呢。”
两又抬回麦场。“爸,你等会儿。我姐说让你帮着砍砍。”
“大叔,麻烦你了。”
“没事。你告诉我要怎么砍。”
姜心语看着家轻松的把脊骨给自己剁成小块,
子骨从中间断开。
“姐,你看我爸砍的多轻松,要是你,根本就不能行。”
姜心语也挺羡慕的。“是呢,大叔真有力气。”
送回来以后,姜心语叫住了祥子,割下来一块猪肺。
“祥子。你拿回去给我婶子,让她给我大叔弄个下酒菜。”
“姐,你真大方,现在还有往外送吃的?”
“拿着吧。我感觉出来大叔对我挺好的。”
祥子嘿嘿一笑,端着碗跑了。没一会儿把碗送回来了。
看了看时间也不早了,姜心语赶忙得去挑水。因为水井,所以水并不凉,一缸水挑满了,天都黑了。
晚上美美的吃了半饭盒的米饭,吃的是红烧和拌白菜心。
家里暖和了,躺在被窝想着明天就开始炖下水。
觉得还是应该先炖,反正都是
味,也差不多,早点就早点。自己今天和田淑兰说了要去县里请吃饭,就是早早的炖了,也就不怕别
说什么了。
一夜无梦,第二天吃完早饭,烧水,架上劈柴,去了孔家。
“主任在家不?”
“心语?有事?”
“大娘,是这样的。我今天炖,家里没有大料,不知道你加有没有?”
“嗯,有。我去给你抓一把。”
姜心语从孔家出来,回家又去了隔壁。
“大娘,我想炖了,可是没有花椒,你家有没有?”
“有,你等着,都是山上摘来的。”
姜心语去这两家是有原因的,也就是相当于通知他们了。
家里就自己,从空间里招出一大块的猪,洗
净改刀。
空间里的不锈钢的盆子都拿出来用了,最后整整的三大盆子的红烧。
收进空间后,又开始炖排骨。
这下终于有时间歇会儿了。现在都是下午了,因为光是在锅边闻味都饱了,也没有胃,所以只吃了一个面包,一罐八宝粥。
有敲门,“大娘,进来坐会儿?”
“不去了,我就是告诉你,晚上我哥他们过来跟你换山药,至于怎么换,你们自己商量。”
“好嘞,麻烦大娘了。”
“没事,你忙吧。”张翠红尽量忽略味,实在是太诱
了。
排骨熟了以后,姜心语切了白菜丝,放进去水,给自己煮了一碗挂面汤。
可能是因为总也没有吃面了,感觉特别的香。
今天烧火太多,姜心语怕炕席着了,炕直接卷起来。
然后又去地窖一趟,放进去有四百多斤的山药。
今天晚上家过来换,得提前准备好了,别到时候出
子。