香肠在院子里晾晒了半个月,水分收的差不多了,叶云舒便把第一次做的香肠收了起来,川味和广味的都煮了几节给家里尝尝味道。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
切香肠的时候,叶云重和周方银就一直围在叶云舒的身边,两个小朋友的眼睛里满是星星,水咽了一
又一
。
叶云舒拿了两片广味的给了两个孩子,“拿着出去吃。”
两个小孩子欢天喜地的接过,跑了出去。
切了两大盘香肠,端上桌的时候,一家都忍不住咽了
水。
叶云舒看着盘子里摆成了花型的香肠,一时间有些恍然。
“舒儿,怎么了?”见她端着香肠不动,陈芸娘便问。
叶云舒回过神来,将盘子放在了桌上,笑着说道:“都尝尝看,味道好不好。”
众各自夹了一片,叶云舒期待的看着每个
的表
,见皆是一副惊喜意外的表
,这才松了一
气。
这可是爸爸妈妈的拿手活儿呢,虽然不在同一个时空了,但也不能砸了招牌不是。
“想不到,这猪小肠竟然能做出如此美味的食物来!”
“是啊!还真没吃过这么好吃的东西!”
“舒儿,你这香肠真的是太好吃了!”
“阿姐,这是我吃过最好吃的了!”
周方银点如捣蒜。
肖明廷两个味都尝了尝,确实是让
惊艳的好味道。
“你这香肠确实是出众。”肖明廷赞叹,“川味的色泽红亮,鲜香麻辣,咬一油脂在
中迸开,满嘴都是香料的复合香气。广味的
汁饱满,外香内
,肥
晶莹剔透,
不腻反倒是咸甜醇香,两个味道平分秋色,便是
间珍馐也比得。”
叶云舒听着这一串串的溢美之词,都有点懵了,半晌才对叶正文和陈芸娘说道:“爹,娘,开春把二郎送去学堂吧,读书好啊!”
瞧瞧家文化
的夸奖,再看看你们的夸奖,这根本不是一个段位的啊!
叶正文,陈芸娘:……
叶云重:不是在说香肠吗?为什么我要去学堂了?
得了全家的一致好评,叶云舒第二天就带着香肠去了县里。
第一批香肠做了一百斤,晾晒之后差不多也就六十来斤了,除了第一批的猪香肠,叶云舒还带了十来斤的羊
香肠,羊
香肠
子短一点,带过来只是让唐无双尝个味道,顺便看看能不能送到世家去。
唐无双尝过香肠的味道以后也是赞不绝,虽然羊
香肠的水分还比较多,但唐无双明显是更喜欢羊
的,煮好的羊
香肠一片没剩下。
“我知你手艺不错,可不成想竟能做出这样的珍馐美味来!”唐无双此刻觉得自己用铺子份分成肯定不会亏,“云舒妹妹,你的意思我明白,我回
请几个姐妹过来赏梅,到时候就用着香肠招待了。”
叶云舒看了看自己带过来的羊香肠,问道:“那羊
的够吗?要不要我多送一点过来?”
“不用。”唐无双摇摇,“就尝个味道,回
每个
味的一
给一根带回去。”
“无双姐姐有成算,我就不管了哦。”
“包在我身上了。”唐无双笑,“说起来,我也是个小东家不是。”
“是是是。”叶云舒也笑,“唐小东家。”
唐无双掩嘴笑了会儿,才又道:“青衣巷那边的铺子已经收拾好了,那些个货架还有柜子也按照你说的打好放进去了,你要不要一会儿去看看?”
叶云舒没想到她的动作这么快,“好啊,一会儿我去街道司登记了就过去看看。”
“登记?”唐无双纳闷,“登记什么?”
“那码的摊子我不做了,打算卖掉。”
毕竟鸟枪换炮了,且家里也没能做,还不如卖掉的好。
唐无双颔首,“确实该卖了,对了,咱们的铺子你打算什么时候开业?”
“无双姐姐觉得十五如何?”
“可以。今儿个初十,咱们还有五天的时间能够准备呢。”唐无双说着沉默了片刻,又道,“不过还是得看一看才行,不知道子合适不合适。”
“我看过了,子很好,开张大吉。”
“那行,就定在十五吧。”唐无双觉得子也还挺合适的,“对了,铺子的名字你想好了吗?咱们十五开张,可得抓紧时间把牌匾打出来。”
叶云舒一拍脑门,“我还真忘了想这个,无双姐姐,要不你来取?”
唐无双也没有想过名字的事,两个
你看着我,我看着你,沉默了下来。
半晌,唐无双才问道:“这铺子你以后是打算都卖香肠吗?”
叶云舒摇,“还有别的东西呢,不过我还没想好要弄别的什么,嗯……有点大杂烩的感觉。”
“这样啊……”唐无双蹙着眉想了许久,忽的眉眼带笑,“不如就叫满堂彩吧。”
叶云舒觉得这个名字听起来就挺喜庆的,便立时点了,“好,就依无双姐姐的。”
“我回就找
做招牌,字体你可有要求?”
叶云舒一愣,还有这个将就?
“无双姐姐,你也知道我是庄户家,在这方面可是抓瞎得很,我就偷个懒,这些事
就劳烦无双姐姐费心了。”
唐无双理解的点点,“行,那我就自己看着办了。”
叶云舒对唐无双的眼光是一点也不怀疑的,毕竟家出身世家,从小到大都有艺术熏陶,就单从之前的梅花画来看,都是满满的艺术气息,也更适合这个时代的审美。
两商量好了以后,叶云舒便告辞离开。
她今天的时间可是很赶,要去街道司登记,去看铺子,还打算去菜市场那边再买点猪,羊
还有小肠的。
做香肠需要时间,可不能等到没货了才想起来做,那得有半个月的空档期呢。
时间就是金钱,叶云舒一直奉为金科玉律。
叶云舒一走,唐无双便让红桃找了个礼盒,把叶云舒送来的香肠每样装了一些,又写了一封信放在了礼盒里。
“把东西送到关州白家去。”
红桃拿着礼盒,还觉得有点沉,“小姐是要让白家那边帮忙吗?”
唐无双狡黠一笑,“我觉得好吃嘛,自然是要孝敬孝敬祖母才是?”
红桃也不由得跟着笑。
只怕太夫收到这份孝敬以后,乐得合不拢嘴,转
就能买个百八十斤的。
“红桃,让把这些帖子送到张家,钱家,李家,郑家,还有吴家去,明
小姐我要在梅园办花会,让他们都来。”
红桃应下。