祁十香是和祁七竹一块儿进的家门,祁九里把全部的饺子都盛在木盆里,整个木盆往八仙桌上一放,祁十一拿了四副碗筷并一把菜勺。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取
等都落座了,祁九里起身舀,她这般也是想着这样不容易凉。
给祁七竹盛了二十五个饺子,祁十香和祁十一都是十五个,给自己也盛了十五个,每碗都配上添了绿色的芹菜汤,木盆里还留有九个饺子。
吹起喝一汤,夹一个饺子咬开,油滋滋的油梭子并沾饱了油的荠菜,鲜得四
都要吞了舌
。
剩余的九个,祁七竹分了三个,祁九里得了四个,祁十香和祁十一又吃了一个,还把汤喝得一滴不剩,四终于瘫坐在长凳上,脸上是耀眼的满足神
。
“是我吃过最好吃的饺子了。”祁十一回味道,“大姐,以后家里的饭菜都你做呗。”
祁十香激动坐直身子,“不行。”
其余三都看向祁十香,祁十香坚定道,“姥娘他们好不容易拿来块猪板油,按着姐的做法,没几天就要见底了。”
祁九里觉得自己冤枉,“今儿我可没有怎么用,我还加了水熬出来的,你没觉得这猪油熬得比以往多了不少?”
祁十香不得不承认,“虽然多了些,可刚刚炒水芹菜你也放了,饺子里已经有油梭子了,又放,多少都不够吃的。”
“那跟以往比,今儿的饺子香不香,好不好吃,汤鲜不鲜?”祁九里笑望着祁十香问道。
祁十香老实点了点。
“放心,等我们找到新的木炭买家,就单单猪油难道吃不起。”祁九里信心十足道,“猪板油多少一斤,猪又是多少一斤,还有粮食?下回如果木炭都卖光了,我就买白面回来给你们做包子吃。”
“真的?”祁十一一听包子,眼睛就亮了,“大姐,我都知道,猪板油十八文一斤,跟肥一个价,五花
十七文一斤,瘦
没什么
买可也不便宜,十五文一斤;粮食白面九文一斤,白米贵些要十二文一斤,粗粮多是六文一斤的。”
“大姐,你还想知道什么,我都告诉你。”祁十一认真说道,“那下回我们包什么馅的包子?”
祁十香瞪了祁十一一眼,“有馒吃就偷乐吧,还包什么馅,家里的咸菜给你包。”
祁十一苦着脸,“二姐,你也太狠了,家里的咸菜哪里能包包子,那不是霍霍白面嘛。”
“芥菜包子,萝卜丝包,家里有的这些菜都能做成馅料的,放心,不会霍霍了白面的。”祁九里摸了摸祁十香和祁十一的脑袋笑道。
“对了。”祁九里把之前收起来的二两银角子拿出来,放到祁七竹面前,“哥,姥爷他们给的,我回绝过了,没用。”
“九里你收起来吧。”祁七竹回道,“等府试过后,如果能还上,再给姥爷他们送去。”
“嗯,是得还,不然小舅舅拿什么娶媳。”祁十香一本正经道。
祁七竹看了看祁九里,把姥爷家的况说了,“姥爷家除了娘,我们还有三个舅舅,小舅舅今儿你看到了,还有大舅舅和二舅舅。”
“不过姥爷家两年前,小舅舅满十五的时候就分家了,姥爷和姥娘跟着小舅舅住,我们跟大舅舅和二舅舅,除了过年,就是有事的时候才来往的。”祁七竹说道。
“三位舅舅都是厚道,两位舅母也还算宽厚,分家另过没有什么摩擦,
子过得都蛮舒心。”
“哦哦。”祁九里点了点表示了解了。
“这……”吃完晚饭,祁九里就想着把那一大条五花
大部分给做成腊
,剩余的明儿做一些吃,现在天气还凉,不容易坏。
不过祁九里后面的打算还没说出,祁十香就抢着说道,“姐,那五花
不是要做成腊
,慢慢吃。”
祁九里无奈道,“放心,会做成腊的,瞧你这模样,好似我明儿会把那一大条都做了吃似的。”
“明儿就做腊,稍微留点新鲜的,我们尝尝鲜,这样可好?”祁九里问道。
“今儿已经吃了白面油梭子馅的饺子,不急着再吃油星了。”祁十香认真回道。
祁九里看向祁七竹和祁十一,见他们俩也没有非要吃的意思,就点同意了,“好,都做成腊
。”
腊炒蔬菜都好吃,腊
蒸蛋,腊
饭……祁九里脑中对于腊
的吃法已经有了打算,倒也没一定要明儿吃
。
翌,祁九里领着祁十香和祁十一上山找松树。
“姐,为什么要找松树?”祁十香有些茫然。
“做熏腊啊。”祁九里理所当然回道。
“熏腊?”祁十一疑惑不解,“腊
不是直接抹了盐和酱油后风
就好了吗。”
“啊——”祁十香一阵惊叫,“家里没有酱油了。”
祁九里老早就发现这个问题了,“所以我才要做熏腊啊,熏的话不需要酱油也可以的。”
“大姐你会做?”祁十一期盼问道。
“理论上会。”祁九里嘿嘿笑道。
“什么是理论上?”祁十香皱眉问道。
“我似乎听说过,但我没做过,这次就尝试一下。”祁九里笑道,“我记得法子。”
“姐,那万一做坏了呢,五斤呢。”祁十香有些担忧。
“能做坏到哪里去。”祁九里啧声道,“十香啊,呢得多尝试,不能一成不变,这几
姐做的饭菜怎么样?”
“大姐,我对你有信心。”祁十一表忠心道。
祁十香也点了点,“姐的厨艺有进步,反正我也不怎么会做腊
,就都
给姐了。”
“这就对了。”祁九里笑着摸了摸两的
,“好了,哪里有松树,领我去,我砍些枝丫回去。”
“我记得再高些地方有,以前采松塔的时候我来过一次。”祁十一回道。
“嗯,我记得,我来过好几次呢,秋天的时候松子可好吃了。”祁十香回道,“姐,就在前面。”
上去的距离比前几次找野菜都要高,祁九里倒是没什么感觉,可祁十香和祁十一再走了半刻钟还没看到松树的影子后,停了脚步。