他掀开盖子。
眼前的牛,已经被烤的油脂滋滋的冒出来。
表面更是变成了金黄色,看着就让忍不住流
水。
整个天台更是弥漫着浓郁的香。
灵平安抽出那根进
里的温度计,看了看
的内温,已经四十度了。
他点点,重新将温度计
回去。
他需要这块的内温,达到七十度左右,那样的话,这块
才叫真正的完美!
至于现在……
他将这块暂时从炉子里取出来,然后放到案板上已经准备好的锡纸上。
然后拿来一个早就准备好的雾器,
了点调整好的香料水。
香料水在滚烫的牛
表皮,发出滋滋的声音。
“哒!”这就是灵平安想要听到的声音!
他将这块严严实实的包起来,然后重新放回慢烤炉,同时调整了慢烤的隔热板。
现在,它开始进最关键的烤制时间。
这将持续至少六个小时,直到内温达到要求!
……………………………………
高铁平稳的行驶在夜色中。
几乎空无一的商务舱中,刚刚睡醒的老
,看着平板上的几张图片。
他咽了咽水。
这几张图片,都是刚刚发过来的。
是一块!
金黄色的牛,一条条五彩的光带,像星空上土星那美丽的土星环一样,环绕在
的四周,让它看上去有了几分传说中的唐僧
的模样。
更致命的是,在一滴滴晶莹璀璨的汁,粘连在
的表面上。
每一滴汁中,都仿佛有着一粒宝石在其中。
老怔怔的看着。
“好饿啊……”他说,便扭对着在在车门
的一个工作
员说:“去给我泡一桶方便面来吧!”
在看到了那块后,老
感觉,这世上的一切美食,都已经没有吸引力。
都和方便面差不多了。
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