作都是提前训练好的,看来这天外天在这上面没少下功夫是有点来。
这时高馆长看服务员都走了,便对大家说道:“我们先吃吧,填饱肚子再慢慢喝酒慢慢聊。”
大家也都饿了,随后九个一起动起筷子吃了起来。
我一边好奇的看向桌上的菜,一边品尝着,桌上每盘菜都有四个手掌合起来大小,里面从配菜到摆盘,
都是五颜六色,雕细琢的,看着更像是艺术品,在菜盘边缘还有一个小牌子,上面写着菜名,这真是有地位的
享受的,咱们普通民众还真没见过,更别说吃了。
有几盘让我印象刻,文思豆腐,盘子里的豆腐切的都像土豆丝一样,一条一条的,不对,更像是长寿面,这刀工真厉害。
还有一道封侯拜相,这竟然是一道甜点,蛋糕做出来的猴子,手里举着一块蜂蜜,跪着递给前面一只大象吃,全都是用蛋糕和冰淇淋做的,维妙维肖的。
还有道菜叫只手遮天,一直三十厘米左右的手掌,像牛排一样煎熟的,吃起来软软糯糯的,听高馆长说这是先洗后烤,最后蒸出来的熊掌,味道真不错。
像龙虾,石斑鱼这类的菜,我也都吃了几,确实很新鲜,
质爽/滑,鲜味十足。
桌上还有鹿,孔雀
,驴
,真是天上飞得,地上跑的,水里游的应有尽有啊。
我还在边看边吃的同时,鸿经理已经带着几个走了进来,还推来一辆餐车,
上面放着一个超级大的醒酒器,她弯腰对高馆长说道:“您来也没提前说,这个年份的红酒醒酒需要提前准备几天,今天就只能简单的醒酒了。”
高馆长一笑说道:“这几瓶康帝算不上酒王,简单点也无妨,最重要的是那瓶1876年的醉仙白酒,不知道滋味如何啊!”
鸿经理对拿着红酒那几说道:“开吧,醒酒。”
砰砰砰几声,那四瓶罗曼尼康帝就被打开了,
然后全部被倒了醒酒器中,另外一个
在车内拿出了一个管子,拧了一个开关,就一直有透明气体吹向醒酒器里的红酒,
而放醒酒器的台子开始自己动摇晃起来,一边顺时针晃动着,瓶里的管子还一直放出气体吹着红酒,我好奇的问向鸿经理:
“这是嘛呢?醒酒这么多规矩吗?”
鸿经理看着我说道:“当然了,一般酒王级别的酒,都需要提前八天垂直瓶身,饮用的时候提前开瓶醒酒十五分钟到两小时,
今天这几瓶康帝没时间弄得太复杂,简单醒一下就可以了。”
我又指着醒酒器里的管子问道:“那是嘛的?一直在吹气?”
鸿经理笑着回答我道:“那个是纯氧,为了更快速让葡萄酒与氧气发生氧化作用,释放酒香,使葡萄酒中的丹宁更柔顺,不那么酸涩。”
这时候鸿经理亲自在车上把那瓶1876年的醉仙白酒拿了过来,
此时我瞪大眼睛看着,心说:这可是1876年的酒,距离今天已经100多年了,难得一见啊!
只见鸿经理手里托着一个泛棕色的瓷瓶,大小像一瓶酱油,
瓶处封着淡红色的蜡皮,瓶
外面有些红色痕迹,
应该是在水里泡太久了,外面的封已经随着海水腐蚀分解了,最后留下来红红的印记。
(本章完)