的很开心,因为最近一段时间已经很久没有捕获这种变异金枪鱼了。
主要是因为渔船都不敢进梦幻海,沈鑫所拥有的渔业公司是目前唯一一家敢于在冬季进
梦幻海进行冬捕的渔业公司。
这实际上也是堂岛银为什么要来港的原因,他得保证远月这笔投资值回票价。不然作为远月的大总管,他可没办法安心睡觉。
“不错的黄玉鲔鱼!酸释放的很
净,
质没有怎么污染!”沈鑫检查一下鲔鱼的身体,实际上他也已经很久没吃这种变异鲔鱼的
了。
“竟然还有那么大的一条虎腹!这条鱼等会就直接切了把!我可以拿一块会远月去!”堂岛银看着被吊出鱼舱的虎腹鲔鱼,在冬的雪花下黑黄相
的腹部斑纹看起来是那么的独特和漂亮。
“确实不错!”实际上不光堂岛银看着馋,沈鑫自己也是一样的。“鱼归我!”
“可以!反正我只需要一部分赤身和大腹!”对于堂岛银来说他很清楚沈鑫拿鱼的原因,传统东瀛菜品里面很少会用到鱼
,而变异鲔鱼想要食用那必须得进行熟成不然就只能煎制。至于那虎腹鲔鱼的大腹和赤身去煎,堂岛银是做不出这种奢侈的事
。原因很简单那就是这样煎制以后诚然会让鱼
散发出特殊的味道可同样也会造成鱼
的活
能量大量散失。
“大腹我也需要一点!很久没吃!恩?又一条黄玉!看来这一次收货还可以!”沈鑫看着再一次被吊出来的金枪鱼笑了一下,毕竟变异鲔鱼的售价比普通鲔鱼更高,自然可以让渔业公司回本更快。
当然更多的珍惜食材实际上还没流市场就被堂岛银和沈鑫两
给瓜分了一部分,这实际上是严重损害
东利益的行为。只不过作为两个厨子,他们对此毫不在意。看着上等的食材被糟蹋,才是让他们感到痛心的事
。当然他们并不是拿东西不付钱的那种,只不过钱付的比较少而已。
“走了!丽子准备回去了!晚上餐厅的菜单改一下,今天晚上是海鲜大餐!当然收费要变一下,不然可就亏本了!”提着一只变异的龙虾,沈鑫看着那些新鲜的海产被装箱子,尤其是后面那辆冷藏车里面装的可都是非常好的东西。
“好的!阿嚏!今天天气有点冷!”丽子打了个嚏,然后和八重子挤在了一起,只有这样穿的比较少的两
才不至于冻得瑟瑟发抖。