犹如一个饥肠辘辘的美食猎，穿梭在巷道，寻找着中意的美食；

期间，章笑找到了不少美食小店，有卖意式焗卷，有卖炸饭团的，虽说飘散而来的香气让章笑中已满是水，但他总觉得差了点什么，毕竟都是小吃，俗话说得好，早吃好，午吃饱。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址在章笑的认知中，这些小吃，是在吃完饭后，觉得不太满足后的一份慰藉，可不能算一顿饭。

在前面的街道转了个弯，一个不起眼的门面前，热热闹闹的聚集了不少的当地，一阵风刮起，送来一若有若无的香。

章笑心中一喜，不起眼的小店、门却不少、诱的香气，这三点结合起来，无疑是发现了隐藏的美食！

凑前一看，这是一间很老派的餐馆，橱窗上贴满老照片、海报和泛黄的旧报纸；店内，满是座无虚席的意大利老咸们。

走进这家店里，章笑好的打量着周围，装修风格很是老旧，七八十年代的感觉，与外面的跳蚤市场挺相配的。

店内的用着一副好的目光看着章笑，跟看个外星似得；原因有二，一是这家店很少有年轻来；二是这家店很少有外国来。章笑全给占上了。

看了眼周围，窄小的店内貌似没有座位，章笑小心翼翼的说：”嗯……这里有吃的嘛？“

凝固的气氛瞬间被打了，微胖的阿姨在确认章笑没有走错后，热的过来招呼：”哦，原来你会意大利语啊，太了，我正愁着我们要怎么流呢，还以为你是走错店了，你可不要介意，我这里的顾客大多数都是这群本地的老，你这样年轻的小伙子来一次的几率跟在贝壳里找到珍珠的几率差不多了。“

‘哦，玛利亚，你怎么能这么说，我还年轻啊。’一个打扮风骚大叔这么说着。

“算了吧，瞧你的大肚子和山的地中海，再看看家茂密的发。”

店内哄堂大笑，在这种豪爽的氛围当中，章笑坐了下来。座位仅有五张，与别拼了桌，对面那年纪也不小了，发花白，面前的有一张空盘，看样子是吃完了食物，准备离去了。

章笑刚坐下来，对面的老就开笑说：“哦~真是没想到，竟还有年轻来这种老店，看你的样子，应该是国外吧。“

”哦，是的，我来自中国。”

“中国？好地方啊，我很好一件事，如若不介意的话，你可以告诉我你是怎么找到这家餐厅？。”

章笑将自己的经历讲给这个老，老听后，哈哈大笑，而后说：“像你现在这样的年轻很少了，还喜欢来这种被遗忘的地方，不过我可提醒你一下，如果你吃不了内脏的话，最好换一家餐厅，因为这家店全是内脏做出的食物？”

”内脏做出的食物？”章笑心中一惊，没想到罗马也好这，“哦，那我真是找对地方了，我可是大内脏，你能给我推荐这里有什么好吃的吗？“

”这你就问对了，这家店我可是从小吃到大，这里的小牛肠水管面可是罗马一绝。“他悄悄的跟章笑说：“都是自私的，这家店好吃的程度，让都不想告诉别！”

小牛肠水管面！？章笑激动起来。

这不正是我在公车上听到的报吗？

竟然还让我给碰上了，我是有多大的好运啊！

果断是点了这家的招牌，一份小牛肠面水管面，并在对面那老的推荐下，点了一份香炸内脏拼盘。

内脏可是一把双刃剑，做得好，那是间极品，做不好，那简直是噩梦中的噩梦。希望这家不要让我失望啊。

对面的老很热，认为章笑是一个文化的好青年，没有急着离开，将这里的饮食文化给章笑彻彻底底的讲解了一遍。为何他们这里这么得吃内脏？了解过后，章笑恍然。

与老告别后，等待食物上桌的时候，想试一下新手机的直播效果；其实是无聊了。

打开直播，瞬间就进来一千多，数还在不断的攀升，稳定在了五千左右。

【盼星星，盼月亮，终于把主播给盼来了】

【主播，你好呀，今天好清晰呢。】

【发现帅哥一枚】

【主播还在意大利呢？】

【主播，你这是在哪里呀，看样子周围好老旧的感觉啊。】

我是笑太妹送出了火箭*5

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……

“对，我是换了个手机……现在罗马的一处老字号餐厅里面，你们肯定想不到这家点是专门卖什么的？”章笑拿起手机扫了店内一圈，热的见到镜照过来，纷纷是打着招呼。

【看起来好有年代感啊】

【为什么都是老爷爷，老婆婆】

【这家店到底卖什么的，主播快点告诉我，还卖什么关子呢你，坏蛋！】

“我现在在的这家店，是专门做下水的，也就是内脏的地方。”

【真得假得啊，罗马竟然还有卖内脏地方，还以为他们不吃呢？】

“刚开始我也这么认为，认为他们不吃，但是在刚刚跟一个老爷爷聊天得时候，我了解到了，他们就跟咱们一样，对于内脏，有些得死去活来，有些却恨得痛之骨。2500年以来，这个地方可是罗马市内的屠宰场，那些肠、肚、腰、胸腺，被屠夫所舍弃，这里的居民特别善于利用各式各样免费的下水，懂得烹调的当地认为那是一种充满了野的美味。”

【好啊，跟cq火锅的来历，有一种异曲同工之妙啊】

【意大利也吃内脏啊，他们藏得挺啊。怪不得网上流传着一句话，‘意大利是欧洲的中国，渐渐的找到了相似点了呢】

【主播点的什么啊？】

“我点的什么？点得是这个地区的特色美食，名为小牛肠水管面。”

【听起来名字好怪啊】

“是，刚开始我也觉得怪，但是听了当地的对它的赞誉之后，愈发的期待了呢。刚刚碰见了一，他说：在意大利菜中，所有带着“”的菜名都袭自法文中的。

当时，在法国展开自家的烹饪复兴运动之时，意大利烹饪却一度陷了长达250年的萎靡不振时期。

这种时候，意大利开始一反常态地模仿法国的冻、酱汁和致的甜点，并试图把自家的菜名都改得时髦点儿。

但唯一不变的就是小牛肠水管面，其实它粗朴豪放的气质一点都不需要矫揉造作的修饰！”

【主播好有文化的赶脚】

【听起来好牛的赶脚】

【话说，水管面是一种什么样的面啊。】

“这个朋友问得好，提到罗马，便不得不说水管面了。”

“这种拇指宽的通心的表面上有条条“犁沟”，让这种管面周身的吸酱汁水准一流，沟槽留住了更多的油脂和汤汁，也能纠缠住更多的酪，所以这款面最适合搭配味道浓烈而浓稠的酱汁，让美味升级……”

话说到一半的时候，餐上来了，当一大盆香味浓了的水管面端到章笑面前的时候，他的眼睛都看直了，粗壮的水管面上洒满了红色的酱汁，可以看到里面有大块的牛小肠，诱愈发！

仅是瞬间，章笑的嘴便满是水，跃跃欲试；将摄像对准了