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第三十话:大巧不工无痕事(下)

乐蓝和乐闲做饭那是手艺娴熟完全没有任何问题。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址这两,互相配合,完全不惧怕周围的,他们都知道,他们所做的一切都是值得的。现在来说,他们最大的问题其实是另一个方面的,因为他们看得出,对方很想赢得比赛,什么黑松露之类的东西几乎是毫不犹豫的拿出来用。但是,他们忘记了一件事,他们面对的是中餐方面的两把妖刀。

如火如荼的比赛很快就到了尾声,还有半个小时的时间,他们就必须停下来了。而此时,乐闲和乐蓝其实已经做完了,他们接下来开始装盘,一百份的宴会级别午餐,这可以说是一个巨大的挑战,两个做一百的饭,这堪比是行军打仗了。而此时,看到这一幕之后,冷静的乐正行也感觉到了巨大的压力,毕竟,他从来没想过自己的儿子和表侄可以如此厉害。他一面喝茶,一面冷静的看着另外两个在这里焦虑的眼神。而此时,肖阖也过来了,他看着面前的众,此时,他走到乐正行身边说道:“乐老板,刚刚姓周的在票市场上忽然抛售了一笔,您看?”

话音刚落,乐正行笑道:“他傻,我们可不傻,他卖掉的票我们可不需要跟着他一起行动,你别忘了,他之前屯了一批期货的事了吗?他现在是剜补疮!”

肖阖听到之后点了点,他微笑着说道:“既然如此,我就按兵不动了,对了,乐老板,您拜托我做的事,我找到了,但是,这个内容我觉得还不能公布出来,这个内容,您决定吧!”

听到这里,原本冷静的乐正行忽然抬起了,他看着递到他手里的东西之后说道:“这件事暂停吧,毕竟,我也不想做什么出格的事。现在来说,这件事我们都还能掌握的住!”

话音刚落,肖阖点点,没有再说话了。肖阖随后看向面前的餐厅,此时,餐厅的最大容量是一百二十,而现在已经一百零几了,看来,他们今天的确是巨大的挑战了。因此这个时候,不同于以往,现在,预估量不够的话,其实就是输了。因此这个时候,肖阖完全明白,今天的赌赛是一次巨大的考验。

大约就是十几分钟的功夫就可以昨晚的事,现在,也已经到了最后时刻了,而此时完成了工作等待好菜上桌的时候,放松了心的乐闲回看了看之后就忽然对着乐蓝忽然说道:“爷们儿,你看看他们在做什么?”

这时候,这几个居然拿出金箔在菜品上面撒了半天。此时,乐蓝的脸顿时拉的比驴子还长,随后他转过身去对着他们面前的菜品说道:“我说,俗不可耐的东西,拿出来和我们比的话,这点东西就恶心的许多了。不过,我倒是很想知道到底是什么发明了这种东西?吃黄金,在我看来就等于是啃石。”

乐闲听了之后回过说道:“别这么说,万一这俩老大吃过呢?”

随后,这两听到了乐闲和乐蓝的话,他们没有多说什么,毕竟,他们也知道,这个时候绝度不能了阵脚。

而此时,时间到了,随后,他们等待的时刻很快就到了,见此景,乐闲和乐蓝互相之间看了看之后走到了外面。此时,外面的品鉴已经开始了已经开始了,大家都开始了品尝,此刻,每桌都是四荤四素两汤的搭配,所有都开始了品尝,他们都知道,这个时候最大的乐趣就是进食瞬间的快感。随后,大家开始吃了,他们都知道,这个时候只要吃就可以了,不需要说多少其他的话。

随后,一个小时之后,打分列表出来了,结果一目了然,乐闲和乐蓝是毫无压力的胜出了。

此时,周老板等几乎不敢相信了,他们纷纷表示不服。当然,这其中也有那两个厨师。可是随后,乐正行走到群中间随便找了个问道:“每个只有一票,我问你,你给谁投票了?”

面前的笑道:“乐老板,我当然是支持您儿子了,他那道主菜灌汤黄鱼是没的说啊!”

接着,乐正行拉过来第二个问道:“老先生您呢?”

面前的老者指着乐闲说道:“这道菜我记得乐蓝师傅说他不会做,是乐闲先生会做,我就是因为吃了这道极品的牡丹鱼片才这么认为的。我说,乐老板,咱们可是老相识了。当年您年轻时候,我就在您的店里吃过牡丹鱼片,还是您亲手做的呢!”

乐正行指着老者说道:“我记得您,您是之前那个工厂的安全员。身体还是那么好啊!”

随后,老者把旁边的叫起来说道:“我当年的老同事们都在这里,一共八个,您看吧,我们都是给了这两个乐家的年轻投票了,这四菜一汤,牡丹鱼片、灌汤黄鱼、葱牛柳、明珠豆腐还有一道奇怪的粥,虽然我不知道为什么,但是,这道粥看上去就是米粥,吃完我却觉得生津开胃,吃什么都非常的香,就这一点来说,这俩外国做的作品就做不到,他们做的浓汤,酥皮汤吧,我喝完觉得味道太浓烈了,我不喜欢。”

随后,一边的另一个年轻说道:“酥皮汤真的很好喝,但是,我喝完就觉得嘴里都是酥皮和蘑菇的味道,这些味道严重影响了我们接下来吃的东西。别的不说,焗蜗牛虽然做的很好,但是被汤抢了味道。”

这样一来,食客们的回答其实说明了很重要的一个问题,那就是搭配问题。西厨的五道菜,法式焗蜗牛、战斧牛排五成熟、海鲜酱面和一道西式焗龙虾,汤是酥皮蘑菇浓汤。很明显,这五道菜每一个都是味道浓烈,风味十足,但是,这些作品最大的问题也在这里,那就是每一道都好吃,结果就是混在嘴里作一团没什么新意。

反观乐闲和乐蓝,他们的作品,就不一样了,他们的药膳粥加了很多清火祛热的成分,还有一部分淡淡的梅子酸味,所以说,这些部分就非常的完美,几乎是可以直接将很多的食欲很快提起来的。而且,牡丹鱼片的味道清淡、灌汤黄鱼突出的是鲜香、明珠豆腐和葱牛柳是重味一些的菜,所以说,循序渐进,完全没有任何不妥。随后,乐蓝走到群中说道:“正所谓是大巧不工无痕事,每一道菜,不一定非要突出外表的华贵,雕细琢应该是放在重点上。”话音刚落,四周围的纷纷鼓掌喝彩。

见此景,乐正行高傲的抬起,他看了看已经灰溜溜走掉的其他几个,他知道,这时候,自己又一次赢得非常漂亮了......

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