回到家,顾大年已经把院子收拾的净净,连墙角的杂
都拔光了,见顾七回来,乐道:
“这院子收拾收拾,比一开始看着还要大些。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取爹明后就上山砍些木
来,咱先搭个棚子,好堆柴用。”
“听你的。”顾七点,这个时代的生活方式自己肯定没有顾大年了解。
将两只山拿出来,先放到
凉处,顾七便去后院先将山耳,榆耳清理出来,等收拾
净后,方能乘着
好晒制。
前院地大,支个简单的架子,用簸箕晒,若是烈,晒足两到三天便差不多了,若是
不住,七八
也是有的。
簸箕有孔隙,这样可以让水分流下去而不会积累在山耳下面。
在这期间,需要每多翻晒几次,不能一动不动,容易烂。现在没有机用烘
机,自然会麻烦些。
收拾好山货,顾七进来厨房打算提前做夕食。午食因着刚住,手忙脚
的,只吃了几个窝
凑合,夕食自然得吃好一些。
现在不是在逃荒路上了,顾七可没有亏待有自己的意思。
昨在何松镇上采办米粮时,顾七连带着油烟酱醋都买了一些,还要了一些生姜,小葱等。
现在调料充足自然不像路上那样少盐少料的,只能将食做简单的烧烤,平白都能给
吃上火。
香菇没找到,不过竹荪也是足够鲜美的。小没有,山
有一只。
脆就做个竹荪炖山
。
给野烫皮去毛后,清理
净内脏,切好生姜小葱备用。
竹荪放不长久,顾七便一次全清洗
净放置到一旁,一半留着炖
,一半单独放汤。
灶的大锅顾大年事先已经打磨清理过,顾七将山
切块后,将油倒
锅中烧热,将
块倒
锅中翻炒一会儿。
再倒酱料翻炒几回,方才放
竹荪,生姜,小葱,加水。
大火烧开后,小火开始炖,炖上一刻钟左右,只要不要让水炖,等
软
出锅就成。
竹荪汤则更简单了,清炖后加盐加小葱即可,虽然清淡些,配饭也足够。
今洗米做饭来不及,顾七便贴了几个饼子,父
俩拿饼子就着竹荪炖野
汤,和竹荪清汤,这一顿吃的也十分的满足。
......
次,顾大年带着前
从何松镇上买好的糕点和烧酒和顾七昨
留下的另外一只山
去了村长李山富家,顾七则赶在清早
少时又进了南山
处。
昨布置的几处陷阱,并没有发现
为的
坏痕迹,当然也没有逮到顾七昨
惦记着的山羊,
倒是又落进两只山,还发现一只半死的旱獭。
将东西取出丢进背篓,又从新将陷阱布置了一番,顾七继续往处走去,今
进山时间早,能好好将南山里
看看。
以顾七现在的身手只要不遇上熊瞎子和野狼,寻常猎物对她的威胁不大。
哪怕是遇到野山猪,打不过也能跑走。
顾七主要还是惦记着昨看到的野山羊,陷阱里没有,自然还在山里
。
山值不了几个钱,留着自己吃还行,如果特意送去镇上,不划算。想要赚银钱,还是得搞个大的。
其实比起山羊,顾七更惦记的自然是之前在路上猎到过的野山鹿。只是野山鹿比起其他猎物只会更稀少,也不容易发现,能遇上一次已经是撞了大运。
而山羊则不同,山羊不是珍稀物种,有一只,说不住就有一群。
而且山羊可以驯养,若是抓到只母的,说不住还能挤点山羊出来。
野生山羊觅食能力强,又喜好攀爬陡峭山壁,对各种对山,灌木,枝叶甚至果子和藤蔓都有兴趣,顾七便寻着那些地方去找。
而且山羊喜清洁、燥,厌恶污浊和
湿,范围就又缩小了一圈。
顾七今有耐心,也不急一寸寸找。沿路还找到了一些可用的药材,不值多少钱,晒
了备用,以后有个伤风感冒,脾胃不佳时也能煮了用上。
......
“原来在这里,功夫不负有心。”
小半个时辰后,寻到一处半陡的山壁处,顾七终于找到了一路上心心念念的野山羊.
一小群,有个六七只,公母都有,最壮硕的公羊就是这群山羊里的领羊。
领羊不好对付,不是顾七这次的下手目标,顾七想要的是最后面那只尾羊。
看着年纪不大,是一只小母羊,若是运气好逮到活得,就牵回去让顾大年养着。
想要活得就不能上匕首,好在昨傍晚顾大年闲着无事搓了点
绳,今早进山顾七便带了一长条备用,如今正好派上用场。
将绳打了圈皆备用,顾七眯了眯眼,手中弹弓对准小尾羊的小腿处。怕伤着落了残疾,顾七特意选了一枚最小的石子。
“咩!”石子飞而出,
准的打在小山羊的前蹄处。
小羊吃痛,惊呼一声瞬间跪倒在地。
同时小山羊的惊呼声也刺激的前的几只成年山羊,四处逃串。
正是好时机!
顾七手中绳索飞出,直接趁着前成年山羊惊慌失措没有反应过来之时,率先套在小山羊的脖子,往后用力一扯,不让小山羊有逃跑的机会。