还有那槟榔,李寺记得清清楚楚,第一次吃槟榔,他就像被锁住了喉咙,快要窒息,而且还醉倒了好久。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
后来很长一段时间,李寺上了槟榔,直到查出牙齿有些松动,他才发狠戒掉了。
所以,很多好东西,都有一个上瘾的过程。
赵构在李寺的怂恿下,又喝了几小红色的
尾酒,才慢慢适应了这个味道。
“为什么唤它作尾酒?”
“因为我是用的羽毛搅拌的啊,而且你没发现这汤水五颜六色很像公
的尾
吗?”
其实李寺调的尾酒很简单,就是白酒加果汁。
之所以想到这个发明,是因为他觉得烧烤配尾酒,看起来十分的高大上。
只是这个时候还没有高脚玻璃杯,不能把那尾酒的魅力完全的释放出来,不然在河边吃着小烧烤,碰着
尾酒,还真有那么点
调。
“嗯,你这尾酒喝着倒是越来越有意思。”
赵构渐渐的适应了这半辣半甜的感觉。
“这尾酒怎么还有不同的颜色?”
“因为他们的名字不一样啊。就好像白酒也有很多种,有竹叶青,有儿红……”
“那你这红色的尾酒叫什么?”
“它叫,烈焰红唇。”
赵构怔住了,“烈焰红唇,烈焰红唇……”
他嘴里反复的念着酒的名字,突然大叫一声,“好名字!”
李寺得意的笑了,这尾酒的名字,本来就是如此的诗
画意。
“这杯黑色的叫什么名字?”
“它叫,神秘森林。”
“那这杯,金黄色的呢?”
“它叫,的眼泪。”
李寺为了调出这些迷的颜色,用到了很多水果和药材。
比如那杯烈焰红唇,就是拿西瓜汁调的。
神秘森林,是加了桑葚的白酒。
的眼泪就更绝了,是黄芪和党参泡的。
赵构一一试过,长吁一气道:“你这与其说是饮料,不如说是果酒。”
作为当今天子,赵构自然也是见多识广。
李寺调的尾酒,确实和果酒有共同之处。
不同的是,李寺加了更多果汁的元素,让它们更像是饮料。
比如,里面的糖分就是李寺故意多加了几勺白糖。
这样的尾酒喝起来,就更像是饮料,而不是白酒。
“老李啊,你这尾酒确定卖的出去?”
赵构对李寺的新产品有些怀疑,这古怪的味道虽然还不错,但是要们一下子接受还是有些困难的。
“老赵,这你就不懂了,我们要引领京城百姓的饮食习惯。”
李寺对尾酒还是很有信心的。
“那我先祝你大卖,不过,你是不是该和我解释一下,为什么要和王家合作?”
赵构的酒量不错,尽管喝了几杯五颜六色的尾酒,但是来这里的主题他没忘。
“老赵,你也是生意,你觉得王家的生意做的如何?”
李寺虽然不知道老赵做的什么生意,但肯定是大生意,因此应该和王家会有些集。
“王家是大家族,生意自然是做的不错的,尤其是在饮食这一块,能和他们匹敌的家族不多。”
赵构对大宋的经济巨擘有一定的了解,毕竟国库还要靠这些大家族来充实。
“那王家和你,哪一个更加会做生意?”
李寺静静的看着赵构,手里端着一盏茶,慢慢的转动着那小小的茶杯。
“这个嘛……”
赵构不知道如何回答。
要说做这打天下的买卖,他赵构自然是当仁不让的一把手,但是具体到三百六十行,皇室哪里会是民间的对手。
“王家更加会做生意。”
赵构终于记起自己冒充的身份是个商,在商言商,王家的实力有目共睹,那是京城餐饮界当之无愧的扛把子。
“那就对了嘛。”
李寺欣慰的把茶杯放到了茶桌上,“我找王家合作,也是想解放你我的双手,背靠王家这棵大树好乘凉啊。”
李寺把目前的形势和赵构做了详尽的分析。
老李烧烤势不错,但是面临着几个严峻的问题。
首先,就是京城餐饮界对于老李烧烤的打压。
王家没有仗势欺,不代表其余的酒楼食肆会看着老李烧烤做大。
京城食肆何止千万,其中大型酒楼也数不胜数,这些酒楼的同业联盟曾暗示李寺加他们。
不过李寺没有怎么理会,他想专注于生意本身。
方圆圆那里已经察觉到一丝危险的气息,很多供货商受到了来自临安餐饮同盟的威胁,扬言若再对老李烧烤供货,将停止他们对其余酒楼的供货资格。
虽然这点小动作对于老李烧烤来说并不致命,大不了重新寻找供应商,但是毕竟还是影响老李烧烤的常运作。
而且,这只是同行的其中一个小动作,以后肯定还会有其他的竞争手段针对老李烧烤。
李寺不是排斥行业协会,但是任何要做大的商号,就应该少参与这些无关事务。
哪个世界五百强的企业,会去参加什么协会?
不过发展初期,被各方打压还是对生意不利的。
和王家合作之后就不一样了,王家在餐饮界德高望重,只要有王家支持,谁都不敢对老李烧烤轻举妄动。
再就是李寺遇到了各方面的发展瓶颈。
资金方面,虽说加盟模式是一只下蛋的母,但一开始还是有大量投资的。
要想迅速的打开加盟局面,每个州府必须有一个样板店,而这个样板店,只能是直营店,就必须老李烧烤自己投资。
老赵给的启动资金,不足以承担如此大的开业规模,样板店开的太慢,就容易被模仿。
所以依靠老李烧烤的流动资金滚动开店,不适合李寺快速扩张的初衷。
王家就不一样了。
每个州府都有王家的产业和脉,他们要开一个样板店起来,那是分分钟的事
。
而样板店一旦开起来,还需要广告和宣传,这也是王家擅长的事务。
最后一点,还是才的短缺。