爪用罐子封好之后,林桑浅便开始炒火锅底料。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
林宏达又在院子里教兄弟三练功夫,听着他们吵吵闹闹的声音,林桑浅觉得很安心。
她在锅里倒花生油,再加
两大勺豆瓣酱,炒出红油,随后加
葱、姜、花椒、香叶和
红辣椒,小火煸炒出香味。
再加水,便是一份简单的家庭版麻辣火锅锅底。
不过依旧是麻辣鲜香,闻着让林桑浅直流水。
她又用蘑菇煮了一份简单的菌汤锅底,这样就是鸳鸯锅了。
锅底已经准备好,她开始准备食材。
之前秦正德送来的东西还剩不少,她把羊和猪
都洗
净,再切成薄片。
可惜的是,没有牛,不过已经让林桑浅很满足了。
她又切了一些蔬菜和金针菇,切了几段玉米和一些土豆,最后,她还做了一份蛋炒饭。
廖淑霞吃火锅的时候,最喜欢吃蛋炒饭,林宏达一直都表示很不理解。
所有的东西都准备好了,林桑浅让外面的几个男进来端菜。
“小妹,我们刚刚在外面就闻到香味了,你今天做了什么好吃的?”
林北韬率先走进来,可是看到装在盘子里的和蔬菜都还是生的,有些惊讶。
“小妹,你还没做饭吗?可是我刚刚明明闻到香味了呀。你是不是一个做饭太累了?我来帮你!”
虽然林北韬对于做饭一窍不通,但是,只要小妹需要,他义不容辞!
“不是的,三哥,我都已经弄好了,今天晚上我们吃火锅……不对,这里应该叫暖锅。”
“真的?”林北韬惊喜地睁大眼睛,“暖锅?我还没吃过呢!”
从前他们连吃饱饭都是奢侈,哪里吃得上这种东西?
他在镇子上的时候,倒是听说过,一直都很想尝尝。
“快,把这些菜和两个锅端回屋里去,哦对了,还有这两个小架子,放过的。”
两个用铁丝做成的小架子,是林桑浅之前就发现的,当时她就觉得,正好可以用来吃火锅。
“好!”
林宏达和三个儿子颠
颠地把东西都搬到屋里的桌子上,廖淑霞一看到蛋炒饭,顿时就眉开眼笑:“还是小狗子了解我!”
林桑浅又拿了些调料过来,然后在两个架子的底部塞上木炭,生上火。
等锅煮开的时候,她教三个哥哥调料。
“这是香油,这个是辣椒油,还有蚝油、葱、蒜泥、香菜、醋。”她一样一样地说给他们听,“这边还有,想放哪个就放哪个,一会儿和菜蘸着这个吃。”
她嫌做芝麻酱太麻烦,就没做。
而且,在原主的记忆里,这里应该比较偏南方一点,她觉得大部分应该都喜欢吃油碟。
三个哥哥以前也没吃过,在林桑浅的指导下,各自调了一个自己觉得会好吃的料碗。
“水开了,快煮吧!”廖淑霞迫不及待地说。
林桑浅直接拿起一盘羊片,一半放进辣锅里,一半放进了菌汤锅里。
“随便吃,厨房里还有呢!”她十分豪气地说。
片她切得很薄,因此没一会儿就煮熟了,每
都捞了一些。
除了廖淑霞和林彦北,其他都更喜欢吃辣锅。
带着辣油的片从锅里捞出来,再放到料碗里蘸一下,又麻又辣,香味盈满了整个
腔,而且
片还很滑
,林桑浅快乐得几乎要上天!
廖淑霞还盛了一碗蛋炒饭,一一
饭,吃得津津有味。
“没想到暖锅竟然这么好吃!”林文彦满足地叹息,“这种味道,我还是第一次吃到。”
“羊吃完了,咱们再尝尝猪
片。”
林桑浅又把猪片都放进去,等猪
片吃完之后,便把玉米和各种蔬菜都放进去煮,还放了金针菇。
蔬菜大部分都是放在菌汤锅里的,放完之后,林文彦往两个锅里又添了些水,林宏达又拿了些木炭来。
林北韬还想吃辣,就在辣锅里煮了几根菠菜,结果辣得直吸气。
“哈哈哈,三哥,在辣锅里煮这种菜的话,会格外辣的。”林桑浅被他逗得直笑,“快,喝点水。”
林北韬喝了一大碗水,然后又把菠菜放到了辣锅里。
“你不是都被辣到了吗?”廖淑霞笑着问。
“嘿嘿,越辣越觉得爽嘛!”
“等下次再吃暖锅的时候,我想办法做点冷饮。”林桑浅说。
虽然这里做不了冰块,但是用井水冰一下的话,应该也还可以。
快要到夏天了,等天气炎热的时候,一家一边吃火锅,一边喝冷饮,不知道该有多爽!
一顿火锅吃了将近一个时辰,还又添了两大盘。
吃完之后,照例是林宏达带着三个儿子收拾刷碗。
廖淑霞今天挨了那么一下,虽说没有什么大碍,但是还是早早地就睡了。
林桑浅看了一下现在家里剩下的钱。
还剩大约二十九两。
若换做是以前的他们,这么多钱,是想都不敢想的。
可是现在林桑浅却皱起眉。
二十九两,用来开工厂,即便是很小型的,应该也不太够。
要租个院子,还要雇佣几个工,还要多买一些用来装
爪的罐子。
她现在最大的来钱途径,就是给福满酒楼出售菜品。
而且,钱也不能全用在工厂上,她还得送三个哥哥去上学呢!
不过,只要努努力,这些事,早晚都会实现的。
林桑浅脸上露出一丝笑容,她起身,走到院子里,正好这个时候林宏达和三兄弟已经都收拾好了,正从厨房里走出来。
“哥哥们,去散步吗?”林桑浅问。
“好啊!”
她都发话了,三个哥哥怎么可能不答应。
兄妹四沿着路边慢悠悠地走着,没走多久,便迎面碰上了田六。
三兄弟向来瞧不上他,因此也不打算跟他打招呼,谁知田六竟然笑呵呵地凑了过来。
“你们啥呢?”
伸手不打笑脸,
家都这么客气了,他们也不好意思太冷淡,林文彦便开
道:“散步。”
“兄妹四个散步啊,真好。”田六说着,从袋里掏出一块脏兮兮的躺,递给林桑浅:“来,给你吃。”
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