随着牛一平一声招呼，此时的后厨果然传来了一阵香气。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

朱元璋徐达，马夫，还有汤和，都闻到了。

香气扑鼻，勾魂摄魄。

虽然这味跟冰激凌的味道相差甚远，但是这味问着特别有食欲。

“这是什么东西这么香？”

“在咱金陵城……包括家里也算有不少名厨，无论是山珍，还是海味没尝过也见过了，可还味道真是从未闻过这么香的！”

四啧啧惊奇。

这味道简直了。

牛一平哈哈一笑，招呼众到餐桌落座。

随后。

两个丫蓝耳青耳，先后端着一个大铁盘来到客厅，放在了餐桌上。

朱元璋等凝目一看，似乎认识。

但上面撒着许多细细的颗粒状调料，就有些陌生了。

蓝耳青耳离开内堂，然后回到后厨。

不一会，又是三个大铁盘子送了上来。

一盘接一盘，一共上了五个大盘子。

每个盘子都是满满当当，垒成山一样，上门放着菜肴……

丰盛无比！

所有的菜肴，从颜色外观来看，让众感到十分的新鲜。

……

朱元璋夹起一块看向牛一平笑道，“公子，这是大鹅吧？”

“大……对，这就是大鹅，不够的话，等会再炖一些！”

“我做饭还是特别快的，比烧柴火什么的快多了。”

“下面还有土豆，蔬菜，大帅尝尝，看看我的厨艺如何！”

牛一平待客还是蛮热的。

朱元璋十分受用。

不过这锅里的……

“咱以前也没少吃这大鹅的，可这般做法还是一次见。更从未尝过这么香的！不知公子是用何手法制作？”

这叫地锅，俗名又称铁锅炖大鹅，尤其是冬天这个时节，吃上一，那是浑身舒服啊。

“那这小袋装的又是……？”

“调料？”

牛一平看了看铁锅内炖上的大鹅，身上的粒状调料，顿时明白了众所指。

随道，“哦，这是。”

“……这调料叫？”

“是的，加上 吃起来有香味。”

“是的华吗？一只可以把它做成一粒一粒的，小伙子真是大才啊。”

“请问这是怎么把它弄成颗粒状的。”

听到这里牛一平不由的想笑。

“不是从身上提取的，它是在味的基础上加化学调料制成的。由于核苷酸带有的鲜味，故称。”

“可以用于使用味的所有场合，适量加菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。”

“中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。”

“它是既能增加们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。”解释道。

朱元璋呆了呆，接着咬了一。

瞬间双眼一亮。

这，肥而不腻，满生津，简直妙极啊。

间还有如此美味啊！

想想咱家里请的那几个厨子做出来的美食，简直是不能比呀。

看着这美味再想想咱家的厨子，咱有想法了……

“之道，香气扑鼻……好名字！就不知这‘’是从何处觅得？”

朱元璋的语气都微微激动起来。

想起小明王封咱为吴王的时候，亲自去觐见，当时的美味据说小明王请的祖传宫廷御厨。

这比他在上回宫里吃的御膳好吃几百倍不止！

牛一平闻言耸耸肩。

他没兴趣纠正大帅对这个制作的程序，但是对方既然问起来，倒也真不好回答。

在前世，的加工需要机器很多道工序才能完成，对于一个古代的来说不上不明白，是不理解机器的作，强行解释只会越来越神秘。

而这些，都是是……从系统签到给的。

于是想了想。

牛一平摆了摆手。

“这个嘛……是我做梦的时候梦到一位仙，他教我的。”

“哈哈，既然公子有所保留，那咱不问了，做菜是们的事，这不该咱老爷们知道。”

“还别说公子做的这道地锅，真是出神化，若是能……”

上位……这个，大哥，我好想想起来了，金陵城里倒是真有酒家卖这个菜肴，不过不叫地锅，叫大鹅菜……”

“哦？莫非……”

朱元璋惊讶的看向牛一平。

牛一平耸耸肩，“呃，是有金陵的商来进货，不过我这存量也不多，大部分都留着自己食用了。”

牛一平说完。

徐达险些一唾沫呛死自己。

“公子难道不知？这，这大鹅，可是在金陵的王公之间请客必点的菜。每每一小碟菜肴，就要上百贯呐！”

“不过食材虽然差不多，味道却差很多。”

朱元璋有些吃惊，心说这些孛儿只斤的生活真奢侈。

不过他更惊讶的是，牛一平手握这等好东西，居然不想富，真是难能可贵啊。

淡泊名利，宁静致远……

这孩子好啊！

马夫笑的两眼都眯了起来，一时间心大好。

这可是自家孩子给爹娘准备的美味。

还不吃个痛快？

朱元璋带着马夫，常年也是军旅生涯，吃喝没那么多讲究。

这一下吃相顿时……反正徐达有点暗暗腹诽，心说幸亏善长不在这，不然又要摆摆脸，讲讲理了。

不过他也不得不承认，这真是美味之极，全天下最美的词，放在这顿菜肴身上一点也不为过。

真不知道，应该怎么夸了。

不一会的功夫。

一一个大盘，眨眼就吃下去一半。

此时朱元璋忽然发现。

盘子里还有一道菜肴。

色做金黄，皮脆而内软糯，咸鲜之中还有一丝甜美。

端的是又一道佳肴！

仅仅吃了一，朱元璋就按捺不住心中好奇，举起问道，“公子，这又是何物？”

“这个吗？这是土豆。”

“土豆？”

土豆，在这个时代，还为传中原。

“不错，土豆。也是野外发现的，这玩意茎叶皆不可食，只能喂给牛羊，但泥土下的块根却是别有滋味。可代主食，量大管饱！”

金陵，属于荆楚之地。

在南方，弄点小麦不容易。

牛一平前世北方，总是吃面食，自然怀念前世的味道了了，但这附近想买就很麻烦，得走远路。

不过后来渐渐的，牛一平也发现了还有土豆这个好东西。

这玩意，耐旱耐盐碱好种，不用怎么打理就能大量种出来，当饭吃都没问题。

朱元璋哪里知道牛一平说的是这个。