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第62章 充值VIP

虽然在酒楼忙了一天,但陈掌柜将赏钱发放给这些时,一个个都眉开眼笑的,仿佛疲累都消失了,还能撸起袖子在下去。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取

除了看酒楼的,陈掌柜让其他都早早的回去了,明天继续做活动,应该不会少,所以他们还得活,就不在耽误晚上的时间。

林瞻就等在门,许小夕一出门就上了马车,虽然马车买的贵,但累了一天了,坐上去还是挺舒服的。

林瞻知道她累,回去的路上也没多说什么。

现在的一切都走上了正轨,吴翠红的小铺子开了起来,福瑞酒楼重新开业的况也还不错,许小夕睡觉都安稳了不少。

从前老惦记着家里几个反派,生怕因为没钱而亏待了他们,导致他们走上了歧途,但现在就不一样了。

钱虽然不能解决所有事,但能解决大部分的事,这就足够了。

许小夕太累了,一觉醒来便是天明,在家里吃过早饭就要去酒楼忙,每天的时间都很紧张,所以吴翠红和家里的孩子也尽量不打扰她。

福瑞酒楼连续做活动做了三天,三天的净收几乎是从前一个多月的纯利润,而且每一天都高朋满座,里里外外都是,陈掌柜不得不重新招伙计。

但许小夕知道现在并非是高兴的时候,明天便不再做活动了,所以明天的净收才是最真实的。

许小夕不动声色的算账,从后厨到前厅,样样都疏离的井井有条。

从前那些对她惧怕又不满的下也开始对她改观,只要他们在这里遵守规矩,老老实实活不偷懒,许小夕非但不会针对他们,还会给他们额外的银子做奖金。

这年挣银子多不容易啊,哪家老板都恨不得是周扒皮,给一个的钱,让两个的活,就这还抠抠搜搜的,恨不得在克扣一点银子下来。

意识到许小夕的福利好,所以没敢跟她对着,之前有点小心思的也在众的监督下不敢在做小动作。

第四天,赠送菜品的活动结束,价钱恢复了原样,一楼二楼依旧很多。

许小夕特地吩咐过招呼客的店小二,让他们在客点菜钱就说清楚规则,并且说清楚价格,顾客确认了在点菜。

重新整顿福瑞酒楼后,许小夕命用油封的纸张做了很多份菜单,上面标注了菜名和价钱,顾客看了一眼就知道自己这一顿大概需要花多少银子。

在现代,这是司空见惯的事,而且随着时代的发展,还推出了手机点餐,这样顾客在点完单之后在手机上就能看到总额,还能立刻买单,还能有效减免逃单。

但在这里,所有的酒楼都是在柜台前放上菜牌子,而且只有少许几样菜,大多数顾客都只能点牛羊和招牌菜,很少能见到其他的菜品。

饶是福瑞酒楼,菜品也只比别家多了几道的而已。

但这次修缮后,许小夕制作的菜单子上有五六十道菜,上至汤锅下至小菜,样样齐全,选择品类也很多。

有很多客尝过一些菜之后,来的第二次就会点其他不同的菜,还有发誓要将菜单的菜全都吃完。

针对这一类的顾客,许小夕就让办了vip会员,充值十两银子,除了当天赠送菜品,后每次来都会赠送菜品,并且所有菜品打九折。

以此类推,充值五十两,所有菜品打八五折,一百两往上八折。

二百两往上免单一次,所有菜品七折,而且还是终身制,不管福瑞酒楼出了什么新的菜品,都享受七折优惠。

而且只要在城内,他们只要在来福瑞酒楼说要吃什么菜,他们还可以送菜上门。

这种算法,让陈掌柜心惊,看似所有的菜品都在做活动不合算,但从长远来看,福瑞客栈根本不缺客源。

但陈掌柜也很担心,因为充值这件事没有过,所以一听这么些银子,就怕没愿意。

许小夕看着陈掌柜道,“这件事给我,我会和他们讲清楚的。”

陈掌柜想了想,还是跟她一道去了三楼雅间。

因为许小夕态度诚恳,而且碰上了一个大客户,很爽快的就充值了二百两。

陈掌柜看的直瞪眼睛,他还从没见过这种赚钱的法子呢。

不不不,这不是赚钱,这分明是捞金。

难怪许小夕能承诺公子那样的大话,别说酒楼了,就是许小夕这个,分明就是一桌金山啊。

陈掌柜收钱收的高兴,但这时牛二强又来了。

一看到牛二强,陈掌柜的脸色就变了,许小夕见他神不对,就问道,“陈掌柜,出什么事了?”

陈掌柜看了她一眼,然后将她拉到雅间外面,同时也招呼牛二强过来。

没等二强开,他直接问道,“二强,是不是王琛又来找事了?”

牛二强点,“不是王琛,而是一个排队进来的顾客,点了菜单上的菜非说不好吃,非要点从前福瑞客栈的招牌菜,我们跟他解释过了,可他不听啊。”

说着,牛二强又道,“掌柜的,王琛也坐在一边,”

陈掌柜很诧异,“王琛怎么进来的?”

“排着队进来的呗!”牛二强一脸无奈的样子。

他们福瑞酒楼是迎客的,那王琛说他来吃饭,总不能把往外撵吧,而且外还站了好多呢。

真要往外撵,都不够丢的。

这时,牛二强又道,“陈掌柜,我瞧着王琛和那个点招牌菜的顾客没进门之前老远就在接耳的,估计他们是一伙的。”

陈掌柜一听这话,一脸的气愤,这个王琛果然是来捣的。

他立刻朝着许小夕说道,“许老板,这件事我去处理,您别管了,他上回就来捣过一次,后来让我给挤兑走了。”

“没有想到上次不成,今天还来,从前怎么没发现,他这个怎么能这么不要脸?”

许小夕脸色平静,随问了一句,“这个王琛,现在在什么地方活?”

陈掌柜一听这话,嗤笑一声道,“就他?本事不大,脾气不小,除了福瑞酒楼,谁用得起这样的大爷?”

许小夕道,“看看他闹事到底想什么?如果是想回福瑞酒楼做事,就告诉他死心吧。”

“在闹大了,直接送官府。”

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