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第一版主网 > 农门长姐之春色满园 > 第五十五章两菜一汤

第五十五章两菜一汤

起锅,倒甘甜清冽的山泉水,放适量花椒粒,放一些切好的姜末;最后放萝卜片,调盐,大火煮开。最新地址发送任意邮件到 ltx Sba@gmail.ㄈòМ 获取将腌制好的猪,用筷子夹进锅里;这里要一点一点迅速的夹进去,不可一下子全部倒进锅里,也不能搅拌汤汁,不然就会坏了这锅上好的汤。

将猪全部放进锅里后,等待煮至猪变色,所有食材全部煮熟后,调葱花,舀出来,装盆,暖暖的、香香的白萝卜汤就做好啦!

拿起木盆里蔷薇刚刚洗净的四季豆,撕去尾和老筋,切段备用,肥瘦相间的猪洗净切片。热锅倒适量油烧热,加片中火微炒。放适量粗盐炒上片刻,出锅装碗备用,里面炒猪的油留着。

这时放四季豆,改大火不断翻炒至四季豆变色,放盐、酱油翻炒,把备用的片倒翻炒均匀,放点点水,水时翻炒一小会儿出锅装盘。

还有最后一个凉菜,将生菜洗净,沥水分切成片。

将生菜片放盘中,加食盐和白糖拌匀,最上面摆放炒好的蛋,然后浇上用植物热油、陈醋、葱花、姜末、蒜末调制的汁,拌匀。

在给弟弟们做一个粘稠的大米汤,接着做个主食白面馒

两菜一汤,生菜拌蛋、四季豆炒、白萝卜滑汤,在加上热乎乎的白面大馒。一家津津有味的吃过晚饭,洗漱一番,早早的睡下了。

第二,平旦五更也就是快到五点的时候,牡丹从睡梦中渐渐苏醒,叫醒芍药、紫薇、蔷薇,几洗漱好,转身去了厨房做早饭去了。今早上的早饭量很大,得做三百多的早饭。

牡丹姐妹正步厨房呢,刘大婶、梅儿姐,周婶子、花儿姐、朵儿姐一路便打着火把来了。芍药眼尖的看见她们,道“大姐,周婶子刘大婶她们来了,”说罢便出去了。

一行冒着山里的凉风笑嘻嘻进厨房,刘大婶道“牡丹我们来了,今早晨做什么呢”刘大婶在去牡丹家的山脚下遇到了周婶子几,瞧着她们三也是往山上赶去,问了问才知道牡丹丫也请了她们来帮忙做饭,就一行一起上来了。

牡丹看着儿都到齐了,道,“一会儿盖房的们要来吃早饭,我们今天早上就做蛋小白菜荞麦面、高粱缸豆菜团子”

“呀,牡丹这做的是不是有些太好了?”周婶子错愕道,身子激动的颤抖着。这哪家做早饭也没有做这么好的,又是面、又是蛋的;比过年都吃得好了吧。

“是啊,牡丹,会不会太费了些,都是做些苦力的体力活,吃上一些馒,喝点菜汤就对付了。”周婶子担忧的眼神询问着牡丹,怕牡丹不懂持家,过于费,这早饭实在比她家过年吃得都好啊。这寻常农家盖房也是吃得馒,这牡丹做的会不会太费。

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