但不知道为什么,小熊警官却立马联想到色色的东西,脸瞬间红成了大苹果。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址
欧阳明月一见他这个样子,忍不住咬唇道:“都什么时候了,你还有心思想那些。”
“我……我没想什么呀。”小熊警官义正辞严得辩解。
欧阳明月把扭到一边,一副不搭理他的样子,旁边的小姑娘看热闹不嫌事儿大,非说这羊
可以补肾壮阳,尤其是对男
阳痿,更是药效极佳。
期间还频频瞥向小熊警官:“大哥我看你脸色发白,眼袋耷拉,肯定是严重肾亏,这样待会我多给你盛几碗羊汤,好好补一补。”
明明是好心好意,却臊得小熊警官臊快要钻进桌子底下了。
小周憋着笑,一个劲儿得朝小姑娘使眼色,让她可别再提什么肾亏的事儿了。
男最恨别
说他不行……
小熊警官则瞪了小周一眼,随即骂道:“你这姑娘家家的,嘴里都说的什么话?什么一滴不剩,肾亏阳痿,也亏你说得出来。”
小姑娘身经百战,笑眯眯得说她这是为客身体着想,自己都没觉得什么不好意思,他那个大男
还脸皮薄?
此时的小熊警官就跟被调-戏了的黄花闺,脸涨的通红,欧阳明月替他解了围:“好了,你帮我们上菜去吧,一盘水煮花生、一份
锅
爪、香辣小龙虾、麻辣花甲……”
说完以后,欧阳明月把菜单还给小姑娘,表示暂时就这些,不够到时候再加。
小姑娘说了一声好嘞,正要离开。
我连忙制止道:“对了,这羊汤既然上了,羊
串应该在准备了吧?”
小姑娘看了一眼时间,说没错。
“郁宁哥已经在烤羊串了,等下就可以上菜,这次啊,保准你们吃到当涂市最美味最可
的羊
串。”
这时小周率先开:“可我们还没说要几串呢。”
小熊警官替小姑娘回答了他:“这家店吃别的可以多,羊串啊,一个
只能吃三串。”
小周惊了,小姑娘却指了指不远处的几桌,道:“那个那个,还有那边的,大家都等着吃羊串的,可不得限量供应。不然的话,一个
吃掉三十串,别的
岂不是白跑一趟,没
福了……”
听到小姑娘的话,我们几个越发怀疑这家彪哥烧烤店。
小姑娘不知道我们在想什么,让我们赶紧趁热喝汤,不然等汤凉了,吃串的时候都不香了。
等小姑娘离开后,欧阳明月连忙朝我说道:“应该就是这家店了,谁家烤串还限量供应,不都是多多益善吗?”
“还有你们看这羊汤,上面飘着的枸杞红枣,不正好跟之前小丁隐从那具尸体鼻子里闻到的药材味对应上了吗?”
欧阳明月越说脸色越难看,尤其是盯着那碗羊汤,眼珠子都快瞪出来了,好似面前放着的不是羊
汤,而是
-
熬制的滋补汤药。
小熊警官也一脸的愁容,他们看着那碗羊汤半晌不敢动。
最后还是我拿起汤匙,朝碗里舀了一勺,结果还没把勺子拿出来,就被欧阳明月阻止了:“你疯了,这、这可是……”
我将欧阳明月的手推开,说道:“放心,我有分寸。”
这家店很实诚,滚-烫雪白的羊汤水除了表面浮着几个枸杞红枣,以及一小把碧绿的葱花外,下面还沉着几片薄薄的羊。
我用汤匙舀起一片羊,放在桌子上,用‘
幽之瞳’仔细检查,虽然我的功力比不上师父,但在这里还是够用了。
那块羊薄片取自羊
的前腱子部位,
质老而脆,纤维很短,
中夹筋,适合炖汤烧卤。
我将碗里的羊都倒出来检查,
幽之瞳下,一切无所遁形,但我能看到的全是实打实的羊
!
最后我夹了一片放进嘴里,细嚼慢咽,足足咬了一分多钟。
在这个过程中,小熊警官他们脸上的表也
彩极了,由震惊到恐惧,再到一言难尽……
等我终于放下汤匙以后,欧阳明月连忙开:“丁隐,怎么样?
-
羊
?”
我告诉他们:“羊!还是上等腱子
。”
这个答案让欧阳明月他们都惊住了,小熊警官更是一脸疑惑:“不是你说的吗?这家店有问题,怎么又变成……”
这时小熊警官他们把自己的羊汤都推在了我面前,让我仔细检查:“是不是你那碗没问题,来看看我的。”
我一一检查,但还是那句话:羊汤里用的都是羊
。
小周问我:“会不会是你看走眼了啊?这家店明摆着极其有问题,怎么可能……”
我摇了摇。
欧阳明月猜测是不是-
跟羊
太像了,所以我分辨不出来?
我还是摇:“不是,这用的就是羊
,其实
-
跟羊
是有明显区别的,首先皮肤组织不一样,
类皮肤有独特的纹路。由于
是无-毛动物,为了增加摩擦力皮肤上会有微小的褶皱,这是只有
才有的特征!”
“当然如果用的是其它部位,没有皮肤组织的况下,单从外观判断难度很大,但是
的皮肤要比猪牛羊的皮肤松软,张力也大,一些关节处的纹理只有
或者灵长类动物才会有。”
小熊警官忍不住了句嘴:“又不是谁都有你那种好眼神,这对我们来说太难了……”
“味道!”我告诉他们:“想知道这有没有问题,品尝一下味道是最有用的,单纯从食用味道上来说,
-
味道很接近猪
,尤其是接近于野猪
。但是跟羊
味道相差较大,
-
略带腥骚,羊
带有膻味,哪怕是用的各种中药材熬制的补汤去味,也无法彻底改变羊
原本的味道。”
欧阳明月秀气的眉微微皱起:“好像我们之前吃的时候,确实没发现这羊
汤里的羊
有问题,但羊
串味道却差得很远,真的很难吃。”
我点了点:“对,你们之前之所以没发现有问题,是因为这里
用的确实是羊
。”
小周一雾水:“那我就不懂了,这里的羊
汤要是没问题,那
嘛在吃串的时候加这一碗汤,不嫌麻烦吗?”
“那是因为如此浓郁的羊汤
了
,会暂时麻痹嘴
里的味道,就算吃到了
-
做的羊
串,也会觉得带着浓浓的羊
味,只不过嚼劲等等有所不同,能接受得了这个味的
会觉得这是自己没吃过的难得美食,但接受能力差的,会觉得味道怪,难吃,受不了。”
说白了,这碗汤是为了掩耳目的。
我端起那碗羊汤,趁热喝了一
。
然而还没等我吞进去,就赶紧弯腰吐了出来,同时提醒大家:“别喝,这汤有问题!”
小熊警官不禁对我起了质疑:“说没问题是你,有问题的还是你,好话赖话都让你给说了。”
“不,我刚才说的是没问题,可这汤汁……”我
吸了一
气,随即解释道:“通常在厨师熬汤的时候,会加
适量的羊板油,吊出来的汤汁才会更加香浓鲜美。可这碗里汤用的不是羊板油,而是
油!”