路恬的出现立刻吸引了大家的注意，就在众即将涌上来的时候，关掌柜站了出来。地址失效发送任意邮件到 Ltxs Ba@gmail.com 获取最新地址

“你们吃的那道菜是我望澜酒楼即将推出的一道，想吃的话，先进店坐吧。”

关掌柜不愧是个做生意的料，短短几个呼吸就已经预料到新菜有多受欢迎。

“好好，大家快进去，晚了就没位置了。”

路恬往旁边站了站，那边关掌柜代小二赶紧上茶招呼客，这边转问路恬，“丫，你那个变蛋带来了吧？我这话可都说出去了。”

刚刚这丫还说让主子尝尝，应该是有的。

“放心吧，马上送过来。”路恬应了一声，走到一脸写着‘终于得救了’的安子身边。

“安子哥，不好意思，有点事耽误了，刚好遇到关掌柜，我和他已经商量好了，麻烦你让庆子哥把咱们的车赶过来吧。”

“好好，我这就去。”林安没有多想，只要那些别再围着他就行。

路恬看着林安离开，转，嘴角缓缓上扬，“关掌柜，咱们来谈谈价钱啊。”

关掌柜圆圆的肚子一挺，脸上明晃晃的写着不好。

刚刚他光顾着应付那些客了，却忽略了这无形中会让成本增加。

“咳~你这丫着什么急，我先看看东西再说。我都没见过你说的那个变蛋，现在也不好定价不是。”

“对对对，您说的对。不过，关掌柜，我提醒一句，您这边的厨子说不定不会做哦。”

关掌柜一噎，而后一笑，“你这丫，想要什么价格就直说吧，反正我家主子都应下了，不管怎么说我都要买。”

大不了从这些客身上捞回来。

“变蛋其实就是蛋做出来的。我的理想价格是三文钱一个。”

“三块铜板......”关掌柜捉摸着，对这个略高的价格不满。

他们买蛋是一文钱两到三个，路恬直接卖三文钱，赚了六倍，比他还黑。

那边林庆兄弟俩赶着车停在门，关掌柜的视线在马身上转了几圈，心里有些惊疑不定！

这是，主子身边的马？！

“关掌柜，您让把东西抬到后厨吧，再让做几个菜给我两个哥哥吃，可以吗？”

现在都过了午时，林庆和林安一直帮她看着东西，总要吃些东西。

“行，我来安排。”关掌柜爽快应下，喊来小二搬东西，又让把马牵到马棚，最后又让招呼林庆两进去。

路恬安抚了一下怯怯的林安两，让他们先吃东西等着，自己则是跟着去了厨房。

这边几个厨师正在研究筐里没见过的东西，看到关掌柜，全都一起行礼，而后又看向路恬。

路恬也不卖关子，直接把调变蛋的方法说了。

“这么简单？”关掌柜有些不敢相信。

“就这么简单。”路恬点，“先拌出来尝尝看。”

“好。”

几个厨师按照路恬说的弄出来几份，关掌柜先吃了一块。

“嗯，确实不错，味道很奇特。”

“掌柜的，外面客催呢。”

“别急。”关掌柜一抹嘴，“丫，这变蛋几个能装一盘？”

“三四个就行。”

“四个的话是十二文。”关掌柜对外面的小二摆手，“去告诉他们，一盘变蛋二十二文。”

路恬听的微微瞪眼，而后又无所谓的移开眼睛。

反正她赚自己该赚的，剩下是家酒楼的事了。

小二转身出门，这边关掌柜带着路恬去了楼上的账房。

这一次是一百六十个变蛋，路恬拿到四百八十个铜板。

“丫，你明给我送两百个。”

“这个还真不行，最少要七八天后。”

“嗯？”

“我就做出了这些，没想到这么好卖。我今就打算多买一些蛋回去做，七八后才会好。”

关掌柜蹙眉，“这样肯定不行。总不能七八出来一次。我这边酒楼来来往往的很多，一两百个差不多。丫家住在哪？”

“大河村。”

关掌柜想了想，“这样，你把名字和你家的地址留下，八后一大早我让去你那边拉。如果你需要蛋，以后我这边也帮你带过去。免得你跑来跑去费时间，如何？”

路恬听完，自然是乐意的。不过，“关掌柜，你想不想要皮蛋？”

“嗯？”

“皮蛋是用鸭蛋做出来的，可以用同样的方法凉拌，也可以煮瘦粥，您看......”

关掌柜没有任何犹豫的应下，两又商定了一些其他细节。

路恬三吃完饭从望澜酒楼出来已经是一个时辰以后的事了。

驾着马车去买了蛋，鸭蛋等需要的东西，三便直接回家了。

*

院子里，路恬把银子塞到路言手里，然后邀功。

“哥哥，除去买蛋和鸭蛋的银子，还有四两多。我算过了，等七后，去掉成本，咱们每都能进账六百文以上。从现在开始算到咱们去京城还有一百零八天，也就是说，我们最少可以挣六十五两银子。”

“咱们现在有马了，就算做个好点的车厢也就花二十两，到时候还剩下四十多两，哥哥到京城参加科举完全没问题。如果到京城后咱们找不到什么挣钱的门路，还可以继续做变蛋和皮蛋，最起码维持生计是绝对没问题了。”

“哥哥觉得怎么样？”

路言紧紧攥着手里的银锭子，无声的把路恬抱在怀里，轻叹气，“原本应该是我照顾你，如今却让恬恬到处奔波，辛苦挣银子，哥哥心里实在有愧。”

“恬恬，哥哥这次一定要考进一甲，名满天下，到时候让爹娘来京城找咱们，好不好？”

他心里煎熬了许久，从未想过这一次就能参加科举。

虽然他只是一个秀才，在众多的学子中根本就不起眼。但是，比知识，他很有信心。

路恬微微退开一步，抬手拍了拍路言的肩膀，“哥哥呀，我不求你多么成才，只要尽力就好了。想进一甲，我觉得真的很难。一甲可只有三个，哥哥觉得自己比得上那些官宦之家的公子哥儿？”

不是她打击路言，而是现实。

家官宦家的公子不管是学习的条件还是见识，都绝对比路言好很多，这真不是看看书就能弥补的。

路言听完这些，有些哭笑不得的摇，他才刚刚树立的一点信心瞬间被瓦解。

“恬恬，你就不能说点鼓励我的话。”

路恬抿唇一笑，拉着路言往厨房走，“当然可以。哥哥做饭还是挺好吃的，来来来，我想吃哥哥做的腊。”

“我可不是伙夫。”

“咦？我觉得伙夫也不错，不用费脑子，我还有福，哥哥要不要考虑一下？哈哈......”