行了，这爪真是太好吃了。”

好吃的，好吃的，几都说好吃，陈恪却还没来及评价。

再给了范几一一个之后，陈恪终于把爪吃了嘴中。

甜酸辣，三种味已经具备。

在感之上倒是与后世市面上所卖的那种常见的没多大区别。

嗯，总体感觉还算满意！

该品尝的尝过之后，陈恪挑出了十几个，切成小块装碗中。

之后把剩下的装一个盆中。

最后用擦碗布把碗和盆的边边角角皆都擦了净。

碗中的是供品尝的，盆中的则是供采买的。

无论事品尝还是买进，色香味之外还需保持净。

不然的话汤汤水水的洒的到处都是直接把色香味的感觉拉低了。

该准备的准备完毕，陈恪又与王大家借了称和纸。

王大家卖多年，正好有替换下来的称。

至于纸，反正他们家卖也是需要用这东西给包的，拿给陈恪些先用着倒是没有太大问题。

王屠户满脸横，却是个热心肠。

陈恪的这些需要不做任何含糊的直接都拿了出来。

一切准备完毕，只等着明出摊了。